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[中式食譜] 饞嘴美食--香鹵辣豬手[10P]

  用料:公仔箱論壇/ F7 F- N1 [! N  D

  l2 T8 A7 y: u' U, E  1、猪手两个,斩大块。2、卤水一小盆。3、辣椒粉两大匙。4、花椒粉一咖啡匙。5、熟白芝麻适量。
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& \/ s; u/ z" h/ K  J8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1、将猪手下沸水锅中焯水去血沫。
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  2、高压锅中加入卤水,放入焯水后的猪手,加盖用大火烧至冲大气时改小火压半小时。9 ^9 t( t) W! Z" h- b

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  3、捞出晾凉,滗干卤汁。
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  ?$ ?# W6 K, ~5 Jtvb now,tvbnow,bttvb  4、炒锅中放量油烧至六成热,下猪手煎炸约两分钟。
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* i4 O* p3 [. Otvb now,tvbnow,bttvb  5、将猪手推至锅边,改小火下辣椒粉、花椒粉炒香。
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: c+ ?, q9 w. U" j/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  6、关火推入猪手翻匀后起锅装盘,撒上芝麻即可上桌。
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