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% Y+ A, H8 `9 v$ {- C- U' m- Q" T5.39.217.77:8898 1、猪手两个，斩大块。2、卤水一小盆。3、辣椒粉两大匙。4、花椒粉一咖啡匙。5、熟白芝麻适量。tvb now,tvbnow,bttvb7 N1 u7 @( ~7 R8 a2 Z6 k
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做法：公仔箱論壇! g+ V- w, e. u
, r# {7 g4 i2 J" ~ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、将猪手下沸水锅中焯水去血沫。5.39.217.77:88984 `( O- K3 i" J
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) [6 p: _0 T6 O C! U# `1 v5.39.217.77:8898 2、高压锅中加入卤水，放入焯水后的猪手，加盖用大火烧至冲大气时改小火压半小时。( p9 C' H k( O; {2 l* P
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3、捞出晾凉，滗干卤汁。tvb now,tvbnow,bttvb1 R. o7 ~ v) a
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4、炒锅中放量油烧至六成热，下猪手煎炸约两分钟。
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5、将猪手推至锅边，改小火下辣椒粉、花椒粉炒香。
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) q' u* k' B2 x4 K5.39.217.77:8898 6、关火推入猪手翻匀后起锅装盘，撒上芝麻即可上桌。公仔箱論壇! y2 ]7 f! N! R( ?$ p! U, |0 z& n
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發表於 2009-9-2 08:42 PM
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