用料：公仔箱論壇! y3 J* I, ?6 j! V% J0 ^8 J
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1、猪手两个，斩大块。2、卤水一小盆。3、辣椒粉两大匙。4、花椒粉一咖啡匙。5、熟白芝麻适量。" `/ v; B, u$ I% a3 y: c/ u
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; B" ^7 D& Q: G& v/ v2 L5 F P7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
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1、将猪手下沸水锅中焯水去血沫。0 h9 R3 H" p- A1 o6 \+ z
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2、高压锅中加入卤水，放入焯水后的猪手，加盖用大火烧至冲大气时改小火压半小时。
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# x' w) Q$ U, g$ W# G公仔箱論壇 3、捞出晾凉，滗干卤汁。
8 Z0 `' L# R# L0 t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 l W9 I4 D* b4 O3 A
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, M' I& v5 p# p$ E9 S5.39.217.77:8898 4、炒锅中放量油烧至六成热，下猪手煎炸约两分钟。公仔箱論壇8 s, @$ X( |: M2 Z' p+ Q* Q. f3 c
; d# e! I9 Y1 p( {  7 [( `# M \6 ?4 m5 |, T/ }$ H
, U' w$ h7 g; I4 z& o# z) e5 Etvb now,tvbnow,bttvb 5、将猪手推至锅边，改小火下辣椒粉、花椒粉炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p# ]/ q% M& \' O$ _
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6、关火推入猪手翻匀后起锅装盘，撒上芝麻即可上桌。
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發表於 2009-9-2 08:42 PM
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