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% Z8 `7 b6 f8 g( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、猪手两个，斩大块。2、卤水一小盆。3、辣椒粉两大匙。4、花椒粉一咖啡匙。5、熟白芝麻适量。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 R/ W8 P5 b% j9 w3 k
* c* S& t0 ?5 X: q% i5 ~ Ltvb now,tvbnow,bttvb 1、将猪手下沸水锅中焯水去血沫。公仔箱論壇; R0 ]9 E4 P2 A7 v7 [ Y* B% ~: U+ H; i
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2、高压锅中加入卤水，放入焯水后的猪手，加盖用大火烧至冲大气时改小火压半小时。' y0 J& i: U, ?
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0 R# r/ i9 Y4 p6 l( [9 Atvb now,tvbnow,bttvb 3、捞出晾凉，滗干卤汁。
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4、炒锅中放量油烧至六成热，下猪手煎炸约两分钟。
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5、将猪手推至锅边，改小火下辣椒粉、花椒粉炒香。公仔箱論壇, g" f; C9 x9 l5 J/ U0 O6 Q: y
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6、关火推入猪手翻匀后起锅装盘，撒上芝麻即可上桌。
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發表於 2009-9-2 08:42 PM
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