醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )

甄華

醋溜如意
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7 m& v' g0 e4 C# v8 {5.39.217.77:8898材料準備
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鮑菇---------------------- 500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t) ]( ?) n+ R% Q
薑片----------------------- 10公克 & _$ b# S# Q* G$ e4 I3 w
紅辣椒-------------------- 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e% V: M9 j( @7 g. C" ]+ T3 y
荸薺----------------------- 30公克
" D" C3 n$ l# G; m8 N豌豆片-------------------- 30公克 公仔箱論壇" M; I  v, u0 @0 J; y3 D
酥炸粉
2 R6 l* r0 X0 A; R  I9 E麵粉------------------------- 2湯匙 2 p# U5 b! z4 }" `" ^. p" U9 n
玉米粉---------------------- 1湯匙
3 Q) }) J3 Q7 ~1 `9 g& |tvb now,tvbnow,bttvb水---------------------------- 3湯匙
" z/ Y  H+ w) k" M. O公仔箱論壇發粉----------------------- 1/3小匙
1 e$ {. b( j- E" }+ L& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- L% z7 f0 d, s; ^
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調味醬tvb now,tvbnow,bttvb3 N& i( e  |3 \$ R" G6 F. M4 O

, s- t7 x/ O/ _鹽---------------------------- 1小匙
6 g  P. O- Y1 I& U8 P糖---------------------------- 1湯匙
4 j# Q% ~9 q6 \; B1 w) ^5.39.217.77:8898胡椒粉------------------------ 少許
! [' [+ s2 K1 h/ G( n% d高湯-------------------------- 1/2碗 6 a* k+ W( u  h6 ^4 z, k
白醋----------------------- 2/3湯匙
$ _! v8 O! N3 v: c太白粉水------------------- 1湯匙
4 p; {7 i, q2 F. ~9 Q5.39.217.77:8898香油-------------------------- l小匙
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1 M7 J2 B+ C' w& o+ N$ ytvb now,tvbnow,bttvb製作方法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I/ G6 M1 v- T# o0 ?: H5 T( k+ J
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1. 首先鮑菇入開水中燙軟，撈起去黑皮切片，擠乾水份。 5.39.217.77:8898& t3 y& e' r. M8 |! k! P) D
2. 加少許鹽，胡椒粉入味，沾酥炸粉糊，入油鍋中炸酥撈起。
+ l0 u( s: K+ n0 U+ H% t公仔箱論壇3. 鍋熱入油2湯匙，先爆香薑片、紅辣椒，再入調味料及其他材料，及炸好鮑菇翻炒均勻即可。