醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )

甄華

醋溜如意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r. Q! {: o; K3 L
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材料準備
1 C) a8 ~' i- o4 F% ]$ n
5 u' w2 @. Q7 Y! Jtvb now,tvbnow,bttvb鮑菇---------------------- 500公克 ' u' ^# W) c3 m. @) ~
薑片----------------------- 10公克
! f) e1 O; Y# y. n9 s紅辣椒-------------------- 10公克
% k' C3 S3 L# [$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺----------------------- 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 q. ~- B7 T6 K5 [  P1 ?
豌豆片-------------------- 30公克
; L# L! b- Q$ L  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥炸粉
2 {6 x& d* O, o8 {3 \: z5 U& C. S7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉------------------------- 2湯匙
! L6 Z' ~) D8 H0 s5 o7 d; c公仔箱論壇玉米粉---------------------- 1湯匙   ]  b; D, R+ {
水---------------------------- 3湯匙 5.39.217.77:8898! u' q0 p8 W7 n0 U
發粉----------------------- 1/3小匙
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4 ], H" _* L9 i! X, ^公仔箱論壇調味醬
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2 S/ m) ^" w+ b2 {9 n! _6 U公仔箱論壇鹽---------------------------- 1小匙
% _' a2 M! |4 z, D1 }- _* Jtvb now,tvbnow,bttvb糖---------------------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb# K3 y* E, W$ y
胡椒粉------------------------ 少許 ' q0 C- N9 |" W
高湯-------------------------- 1/2碗
1 C. \5 V' T% g5.39.217.77:8898白醋----------------------- 2/3湯匙 公仔箱論壇" e& D) Z# E# J5 H6 D/ C
太白粉水------------------- 1湯匙
$ W( l3 T7 \! M5 M' z5.39.217.77:8898香油-------------------------- l小匙
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製作方法
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1. 首先鮑菇入開水中燙軟，撈起去黑皮切片，擠乾水份。
- e& q  u0 f  A# `0 h4 v2. 加少許鹽，胡椒粉入味，沾酥炸粉糊，入油鍋中炸酥撈起。 1 Z& S: q" A/ E% a& d
3. 鍋熱入油2湯匙，先爆香薑片、紅辣椒，再入調味料及其他材料，及炸好鮑菇翻炒均勻即可。