醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )

甄華

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材料準備
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1 }% e) s" K" Etvb now,tvbnow,bttvb鮑菇---------------------- 500公克 5.39.217.77:8898" T' `( ]  q( B4 D; ~& r
薑片----------------------- 10公克 6 S( ^8 s4 N* L# t$ K6 }. i% l
紅辣椒-------------------- 10公克 6 q, @3 T9 y; c: m6 v5 ~, X/ Z, b
荸薺----------------------- 30公克
# k0 F$ S0 r; }4 W8 B" K9 Ntvb now,tvbnow,bttvb豌豆片-------------------- 30公克
& [3 e3 `1 }, Y' @; B4 Vtvb now,tvbnow,bttvb酥炸粉 5.39.217.77:8898  A* m7 S1 B) J
麵粉------------------------- 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: K( r2 B1 O& y4 M& y2 L
玉米粉---------------------- 1湯匙
' K+ M1 |) k3 p) W: S公仔箱論壇水---------------------------- 3湯匙 # W- l& X7 n: j
發粉----------------------- 1/3小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T# y' D) B9 H
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調味醬
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+ D4 N; Z, G6 q, ^8 _6 ^鹽---------------------------- 1小匙   E9 n+ _, L9 u( {2 j3 _
糖---------------------------- 1湯匙
. F  |: @5 ?# O! O公仔箱論壇胡椒粉------------------------ 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M( W0 `# q, x1 k" {: _& a0 }2 T
高湯-------------------------- 1/2碗
4 N! H( i8 D5 s  X白醋----------------------- 2/3湯匙
2 ^) m6 z2 h0 j9 V( y太白粉水------------------- 1湯匙
  x4 {# c$ E5 u, x, B公仔箱論壇香油-------------------------- l小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e2 ]0 h  K) X1 }7 _4 Z2 m

$ z+ G7 G# C# _5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 ~7 K4 u8 g. j2 ?* {' [$ [( s
製作方法
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$ m/ d' e7 Z) G% Q: H# C1. 首先鮑菇入開水中燙軟，撈起去黑皮切片，擠乾水份。
- ?# ?" k& |4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加少許鹽，胡椒粉入味，沾酥炸粉糊，入油鍋中炸酥撈起。
- Y5 P6 a- ^% @5 Y' k# R: J公仔箱論壇3. 鍋熱入油2湯匙，先爆香薑片、紅辣椒，再入調味料及其他材料，及炸好鮑菇翻炒均勻即可。