醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )

甄華

醋溜如意
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# @8 N9 E" X, b材料準備tvb now,tvbnow,bttvb- N% D2 X$ @$ ^3 c

7 }2 C" S# z. m+ z% w- E公仔箱論壇鮑菇---------------------- 500公克 . N# B) d% c% a! D
薑片----------------------- 10公克
; ]# i2 D7 I; {9 t) ]# Q) e公仔箱論壇紅辣椒-------------------- 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ M1 b" i* F4 G
荸薺----------------------- 30公克 公仔箱論壇2 Z/ j/ E) }6 W
豌豆片-------------------- 30公克
! h6 t! R1 U0 e$ K; z3 Q6 z) `酥炸粉 公仔箱論壇* q& D/ y  T. b% s
麵粉------------------------- 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @+ \; k" C- O1 x* F( p( f
玉米粉---------------------- 1湯匙
" B4 v# `* T: T. ?/ u: f5.39.217.77:8898水---------------------------- 3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `5 ]8 @1 o- }
發粉----------------------- 1/3小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 c5 Y; r" x5 v1 O/ }  n
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調味醬公仔箱論壇5 F( r; J. D1 k5 K7 Q! g
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鹽---------------------------- 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~3 b/ O: Y2 C3 F
糖---------------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F& C+ `7 u: h/ A/ d
胡椒粉------------------------ 少許 5.39.217.77:8898  H  W0 p5 k' ?0 g2 r5 _8 `
高湯-------------------------- 1/2碗 6 C4 o! A& R" T
白醋----------------------- 2/3湯匙
8 C' e( p' R5 F- f( R5.39.217.77:8898太白粉水------------------- 1湯匙
, f* j6 @( K5 C香油-------------------------- l小匙   S; ^6 f5 M- E% ?9 X# V5 L( o

! v, z- [0 N2 W! o# T$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 u- X5 O+ x! p+ m" P& J
製作方法6 [" }1 s. _& i1 C5 u; \$ o% d
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1. 首先鮑菇入開水中燙軟，撈起去黑皮切片，擠乾水份。 " j- R( \! @  J1 X4 d
2. 加少許鹽，胡椒粉入味，沾酥炸粉糊，入油鍋中炸酥撈起。
9 C, r& N! ~1 O9 ?; @, _tvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋熱入油2湯匙，先爆香薑片、紅辣椒，再入調味料及其他材料，及炸好鮑菇翻炒均勻即可。