醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )

甄華

醋溜如意
- ^/ |0 V+ y, D  A2 J公仔箱論壇5.39.217.77:8898; @5 A: W# p) |: M) D9 q) }+ f) `
材料準備
' n0 a! \# G" a) a5.39.217.77:8898公仔箱論壇) `  L- S) S+ E! p
鮑菇---------------------- 500公克
9 g& O, F. U1 D& @/ ?4 W' S薑片----------------------- 10公克
2 |8 f9 H5 t" Q- s紅辣椒-------------------- 10公克 9 @, b9 U; ?# k( a! C7 K
荸薺----------------------- 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v; c: d% Y3 k' I: h% `, c2 \, a
豌豆片-------------------- 30公克 tvb now,tvbnow,bttvb, i6 {; [. ^6 h4 {
酥炸粉
# e3 e" `, @# M3 K- Z6 s5 P# g3 h/ q5.39.217.77:8898麵粉------------------------- 2湯匙
1 W  r* _" X) m# b8 l5.39.217.77:8898玉米粉---------------------- 1湯匙
" ?/ L7 H+ x7 ~" y7 f! ^tvb now,tvbnow,bttvb水---------------------------- 3湯匙
$ [7 R& t# I5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉----------------------- 1/3小匙 2 z+ h3 C" z+ l6 X( N  m8 O

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調味醬5 k' `+ V0 }9 x0 ^9 }  v
公仔箱論壇5 |, D7 F# Y. r( r# W- \
鹽---------------------------- 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- r7 s. H+ U: K0 t+ ~
糖---------------------------- 1湯匙 ; o9 w2 s/ A" ~9 A+ n1 s
胡椒粉------------------------ 少許
5 v: J5 j% }. T, t1 f: Y- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯-------------------------- 1/2碗
/ f5 y" p+ I  c1 c# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋----------------------- 2/3湯匙
* ^5 T3 `; S& S1 D太白粉水------------------- 1湯匙 5.39.217.77:88981 X6 P" ~1 z) U8 J* _9 t
香油-------------------------- l小匙
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- e; {7 s% }  U' `5.39.217.77:8898製作方法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y0 V( w7 v4 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C8 r* R/ c7 A/ C2 L
1. 首先鮑菇入開水中燙軟，撈起去黑皮切片，擠乾水份。
' J. C1 o* D) Y2. 加少許鹽，胡椒粉入味，沾酥炸粉糊，入油鍋中炸酥撈起。 $ v- N8 q( K) P
3. 鍋熱入油2湯匙，先爆香薑片、紅辣椒，再入調味料及其他材料，及炸好鮑菇翻炒均勻即可。