醋溜如意 ( 葷 , 素食皆可用哦 ^0^ )

甄華

醋溜如意公仔箱論壇% e: |; j% @! q' U- x, y
5.39.217.77:88980 `  H1 U1 t( R* s: ~. _; L
材料準備
: H" z" j& |# y  \  d
  C: X3 f/ o( n4 E$ J8 O% o公仔箱論壇鮑菇---------------------- 500公克 5.39.217.77:8898' n' d6 M1 K) U' Y1 B
薑片----------------------- 10公克 5.39.217.77:88987 r3 K% _4 F. n9 f2 H7 G* ]
紅辣椒-------------------- 10公克 3 g4 L1 R$ g* ]
荸薺----------------------- 30公克 5.39.217.77:8898; q$ L0 }5 c8 B
豌豆片-------------------- 30公克
5 G5 Q- z$ r6 htvb now,tvbnow,bttvb酥炸粉
1 N# j9 z4 s* v3 c) t( a, j' R3 e麵粉------------------------- 2湯匙 公仔箱論壇4 J9 C/ g- V4 B' d3 @- m
玉米粉---------------------- 1湯匙 5.39.217.77:8898- p4 r0 L! u# q4 A/ C9 q  ?
水---------------------------- 3湯匙
2 g6 A, D  Q0 c- c0 Q1 I' k5.39.217.77:8898發粉----------------------- 1/3小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 P: F$ p0 e$ s% Y2 U

5 B6 e- I; A( n2 ~( j- i公仔箱論壇
. P! b( v! u$ H; ?* X  w8 h  B) r5.39.217.77:8898調味醬
* `% ]" `. y% j3 c5 a  h% u# j  u- r+ t$ t& ]1 _) M
鹽---------------------------- 1小匙 5.39.217.77:8898+ G; g: B9 v& m/ T# t
糖---------------------------- 1湯匙 公仔箱論壇8 k; J. B8 l  A8 P; Z  c
胡椒粉------------------------ 少許
" u& g2 q1 |# h4 K3 {* I高湯-------------------------- 1/2碗 tvb now,tvbnow,bttvb; U) B/ H, F7 O/ \) M9 J
白醋----------------------- 2/3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I0 [. g/ x( |, E' o: i6 Z8 ^8 V
太白粉水------------------- 1湯匙
/ j) r. U9 a  [: s8 Z  t香油-------------------------- l小匙
8 `+ p, ~6 O; m. v3 L- S# b) ^) C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- q$ a! ^6 G& O# @/ ^7 Z
公仔箱論壇- x$ j4 P( D1 z% j: F+ I
製作方法tvb now,tvbnow,bttvb6 p, c1 T* [0 |8 T

2 e0 F% h( A8 G- H1. 首先鮑菇入開水中燙軟，撈起去黑皮切片，擠乾水份。 公仔箱論壇  D: j; r& ~$ a( @# ^! M6 K0 L
2. 加少許鹽，胡椒粉入味，沾酥炸粉糊，入油鍋中炸酥撈起。 5.39.217.77:88985 X* }4 J+ t+ \; h  }+ W6 G
3. 鍋熱入油2湯匙，先爆香薑片、紅辣椒，再入調味料及其他材料，及炸好鮑菇翻炒均勻即可。