|
|
1#
發表於 2009-9-2 08:39 PM
| 只看該作者
金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )
金華時選tvb now,tvbnow,bttvb$ G% _8 d( n- h1 d
 2 {1 m- E( }% k, }# {
) H. |% b# u. J# ` f材料
) E5 f+ ~! I; D( s8 |tvb now,tvbnow,bttvb
7 }6 R8 v) h3 z) t C4 J公仔箱論壇鮑菇-------------- 300公克 (切6片) ) ]8 u# t" D* k, e5 N
香菇-------------- 100公克 (切6片) $ Z o2 O+ r' l% x$ V5 _
素香片------------- 50公克 (切6片)
$ E: f% [4 t0 H$ r. B* v8 O胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片)
2 K! o B' o' m; B. i5.39.217.77:8898素圓片------------- 50公克 (切6片)
6 v, d8 f. @( l# ]/ {. X7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榨菜片------------- 50公克 (切6片) tvb now,tvbnow,bttvb8 B6 _/ w9 P1 t1 g9 z2 R
薑絲------------------ 10公克 9 z- B6 _5 Q9 j# C. d7 X1 b
芥藍菜-------------- 6支75公克 5.39.217.77:8898# m, Y' l" d. i2 g9 ^, i
0 j: Z- F' b) \1 o3 W6 k# j4 x' |調味料
T0 P) c, O5 i, }5 B& q5.39.217.77:8898鹽----------------------- 1小匙 5.39.217.77:8898( S8 ]/ j& l2 b4 X. N: e
糖----------------------- 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?3 Z* j+ A9 b9 z" J* ^2 c
醬油膏-------------- 1/2小匙 $ d9 }8 h# h- u# j% l
胡椒粉------------------- 少許 , ^3 P) W6 y1 t' y! F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~7 z2 P6 O l7 k2 ~, |; k' e# P) {. L
淋汁 tvb now,tvbnow,bttvb, k6 N& W& R" G2 n+ U) e
高湯----------------------- 2碗
& m$ N! D7 C1 b6 X6 f( ~: b公仔箱論壇醬油 (膏)---------- 1湯匙
/ B! E/ ~+ `- u g& z7 b! ^" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖----------------------- 1小匙
' v: ]1 N \! Z: ~$ k. C) w' u胡椒粉------------------- 少許
- y' s$ |+ L s* B# J6 V太白粉水------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P! X7 g9 w" q% Y
香油-------------------- 1小匙
$ C: k0 y; V3 d: X& {7 E; }+ z
& ^! q% M' T# g; L7 ^! v公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J& x! m& T, ~: I$ K' [
tvb now,tvbnow,bttvb% U" }' e+ _; j
1. 鮑菇入開水燙軟，撈起，修去底黑皮，修成5公分寬3公分長方型，浸上調味料。 tvb now,tvbnow,bttvb6 E; i6 ?6 t( ~ Y3 v& m
2. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分，約0.5公分薄片，素香片、素圓片，胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。
& U5 A) p) G5 Q5.39.217.77:88983. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側，依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J& H$ L0 ` X! W
4. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。
! r z5 T1 }( Y( q. v1 B. Wtvb now,tvbnow,bttvb5. 淋汁煮好淋於菜上即成。 |
|
