金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )

甄華

金華時選公仔箱論壇2 u- Y7 o6 D' @; L8 P

6 Z) s2 C  O1 S1 V6 |5 d2 F" L- d6 e/ j2 a# L# t
材料5.39.217.77:8898' T! t+ v# X1 L/ Y4 n: s

8 K; W7 [' [* t$ f. P/ ?" l5.39.217.77:8898鮑菇-------------- 300公克 (切6片) tvb now,tvbnow,bttvb: v& ^9 U2 R" U6 F  |% M
香菇-------------- 100公克 (切6片)
: k) ^  W& |. N$ `" ?; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素香片------------- 50公克 (切6片)
7 T. H4 M' a9 @/ M/ l6 Ztvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d8 O' M) K2 x. I4 J7 D5 P
素圓片------------- 50公克 (切6片)
0 J' w8 K7 X4 x5 V3 x& m8 O. ^榨菜片------------- 50公克 (切6片) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {- i9 [' u0 [4 Y
薑絲------------------ 10公克
" N5 N! }+ R  B' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥藍菜-------------- 6支75公克
6 P9 F7 e5 l  g( M) W2 L5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ I+ ~' r9 }0 L/ V1 p, f4 P0 V
調味料
, ]0 Z5 h  C1 [- {, R; e: T7 b+ D鹽----------------------- 1小匙
/ l! H, o3 s- K, r! ~, G5.39.217.77:8898糖----------------------- 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) c/ d( v& C4 o9 }; n2 M: W
醬油膏-------------- 1/2小匙
- d. {  j% w1 D3 l, \4 M( T公仔箱論壇胡椒粉------------------- 少許
4 \3 t2 M1 m" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 N0 ^0 G1 |4 C, [/ C公仔箱論壇淋汁 公仔箱論壇3 {) S( v6 A1 e, n5 ?- ]
高湯----------------------- 2碗 公仔箱論壇9 z2 i  A1 i% O1 C+ W2 ]( c
醬油 (膏)---------- 1湯匙
8 ]7 l+ E8 i" l. D5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖----------------------- 1小匙 公仔箱論壇9 D5 f+ E8 J1 s9 j; C5 e
胡椒粉------------------- 少許 tvb now,tvbnow,bttvb! E2 L6 m1 K  v& e! U. ~
太白粉水------------- 1湯匙
4 A* n7 |9 f$ N. h$ P9 Z$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油-------------------- 1小匙 公仔箱論壇/ e& `. r" o8 T( ~" X
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作法公仔箱論壇2 J+ t" G# E1 J9 T5 G

, D) X7 G# y& }+ e( h1 B+ l  x$ {: E公仔箱論壇1. 鮑菇入開水燙軟，撈起，修去底黑皮，修成5公分寬3公分長方型，浸上調味料。
! O1 f  e4 b# G, y* c& d; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分，約0.5公分薄片，素香片、素圓片，胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。
( K( v) A4 ]) C5.39.217.77:88983. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側，依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。 5.39.217.77:8898- f* o  H9 z) T
4. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f" G4 X8 g8 W* x
5. 淋汁煮好淋於菜上即成。