金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )

甄華

金華時選
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3 |% K. `* n7 U" b公仔箱論壇  N) D& q! X: n' w
材料
$ x' J' b( p/ a! h5 f; p6 E/ W; k; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- w, V0 {0 u+ R; r鮑菇-------------- 300公克 (切6片) , k" c# _- s0 J8 c# v
香菇-------------- 100公克 (切6片) 8 I! E* r- N- _: C1 r
素香片------------- 50公克 (切6片)
/ S# I! B8 Y5 Q; x7 a: qtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片)
: ^+ J. x: e: {0 `! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素圓片------------- 50公克 (切6片)
4 t7 C: E+ ~9 _' z+ v  E% }榨菜片------------- 50公克 (切6片)
4 g% {- f- i/ A# U. g! c- l% k* h3 s薑絲------------------ 10公克 公仔箱論壇% I6 Z4 q( x6 p0 ?
芥藍菜-------------- 6支75公克 5.39.217.77:8898" p; n3 ]( _$ W$ N6 O& M1 E! V5 q

) z2 t$ j- [7 K7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.77:8898+ z6 [$ N2 S* ~$ ~  g
鹽----------------------- 1小匙
& g7 v. @6 }* q2 E糖----------------------- 1小匙
9 A. W; r* x  N0 A醬油膏-------------- 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: ~  z5 r! F" E2 u9 D: k
胡椒粉------------------- 少許
  ~9 Q6 V  x/ {7 [公仔箱論壇5.39.217.77:88982 ]8 t$ i" I- F9 G4 O- M9 o( Z
淋汁
! e, Q2 E' R0 f9 S5 Q4 V5 a" f) {公仔箱論壇高湯----------------------- 2碗 & a# E" @" [8 G( m, C4 E1 V
醬油 (膏)---------- 1湯匙 公仔箱論壇# k; S3 i0 V' ?1 ]/ s0 F2 E8 }# s
糖----------------------- 1小匙 公仔箱論壇/ _/ ?" N9 y6 p7 n
胡椒粉------------------- 少許 - O# K: d  u; _  F: j% `
太白粉水------------- 1湯匙 6 v" _* y0 H9 ^1 c. r* {, @
香油-------------------- 1小匙
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作法
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1. 鮑菇入開水燙軟，撈起，修去底黑皮，修成5公分寬3公分長方型，浸上調味料。
- V9 N7 {2 k/ \  v3 {" D$ g公仔箱論壇2. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分，約0.5公分薄片，素香片、素圓片，胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。 / }5 g; p2 R+ r0 ]
3. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側，依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。
" W( y8 a# ^& }) E  [+ X4. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I! o  V3 E$ h; U  w3 L
5. 淋汁煮好淋於菜上即成。