菠菜炒麵 ( 葷 , 素 皆可食用系列 02 )

甄華

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: D& K# }+ b" |6 n; f; K材料$ {; X. @- m7 l( K5 I" Z6 Z# D
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主料：菠菜麵--------- 200公克
) O9 l4 m' E0 _/ @- R6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料 $ I# i( p. T3 G. r
素絲----------- 40公克 (泡開) " E0 ?6 Q2 a3 Y9 |3 h2 }
香菇----------- 40公克 (泡開)
* @4 G% U3 I- _; H5.39.217.77:8898胡蘿蔔絲----------------- 40公克
6 @1 A. T" H9 n/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲----------------- 80公克
4 n2 t! s( P* t1 B5.39.217.77:8898芹菜末-------------------- 20公克 9 M3 v! T) {$ o* L. Z  E# L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K  O3 w5 v( N% g9 o2 ^+ ]- T9 E
菠菜麵作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c- d* R6 d+ G7 O! h+ ?
1. 菠菜葉150公克加水1碗放入果汁機打成汁過濾去渣----菠菜汁。
2 Y; v- O1 o% m5.39.217.77:88982. 麵粉1 1/2碗菠菜汁1碗，鹽1小匙，揉成麵團，捍成薄片，折疊，切絲即成。
" r5 ]/ L1 X/ ~! s3. 如要完全的菠菜營養，可不須濾去渣，亦可在麵粉中加少許奶粉或黃豆粉較香。或用全麥麵粉。 tvb now,tvbnow,bttvb1 Z# k; e- N9 J! n( g0 A2 L

: e' v: i9 ^: r, S. z) {4 x" qtvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]& P1 @6 O; ?) p& N, l0 }
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醬油膏------------------- 1/3湯匙
/ l; [( T! u. `3 G/ e: t& ]公仔箱論壇醬油----------------------- 1/3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z* t3 d4 ~/ s5 c- Y4 p4 z) |
高湯-------------------------- 1/2碗
/ P* N# v% Y6 _: s: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉------------------------ 少許 公仔箱論壇- `% s% U/ g) \" j" p
黑醋------------------------- 1湯匙 : t2 j2 [8 p: J$ h" u
沙茶醬---------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B% o. W4 O8 o5 s2 f: D) Y$ j& a

5 I5 s6 ~5 |! s+ F* n5.39.217.77:8898作法5.39.217.77:88984 \6 f  S3 N9 {

  T0 Y- \2 p. Y  E( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 麵先入開水中煮熟，拌上香油。 . r1 E" `- l9 m; b: C
2. 鍋熱入油2湯匙，加入配料先炒，再入調味料及麵翻炒均勻即好。