菠菜炒麵 ( 葷 , 素 皆可食用系列 02 )

甄華

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材料
6 N5 j0 X( q& w9 f1 y6 O5 Qtvb now,tvbnow,bttvb
! T0 f) d7 p5 W) X4 j1 i7 P+ s主料：菠菜麵--------- 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `+ ^- ^; j8 ~' B. v
配料
  T$ j8 |. L% y/ Z; @) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素絲----------- 40公克 (泡開) tvb now,tvbnow,bttvb! K9 [% _2 @  L6 O1 k! K
香菇----------- 40公克 (泡開)
; A# J8 \* `9 d9 itvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔絲----------------- 40公克
. F. o: U% S/ f6 v. a5.39.217.77:8898高麗菜絲----------------- 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ k9 }( L* x5 o/ m5 j- a
芹菜末-------------------- 20公克
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$ h! O; L  F. A2 j! O2 F# }! H9 x公仔箱論壇菠菜麵作法：tvb now,tvbnow,bttvb4 J; J# F: Z0 J% ~6 ~3 s# Z
1. 菠菜葉150公克加水1碗放入果汁機打成汁過濾去渣----菠菜汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A9 U. m( K. U3 G
2. 麵粉1 1/2碗菠菜汁1碗，鹽1小匙，揉成麵團，捍成薄片，折疊，切絲即成。
$ T+ J* A6 n: I5.39.217.77:88983. 如要完全的菠菜營養，可不須濾去渣，亦可在麵粉中加少許奶粉或黃豆粉較香。或用全麥麵粉。
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5 ~% M% Y& W3 X1 H& G; \  S( t調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l( ?( u3 t' Z6 s: Z9 E% {  w
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醬油膏------------------- 1/3湯匙
/ D% v+ F# ^, d4 q2 Q1 L5.39.217.77:8898醬油----------------------- 1/3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t+ b8 s: B) S0 c- f, E
高湯-------------------------- 1/2碗
. f3 a# f& E1 S4 xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉------------------------ 少許 5.39.217.77:8898  j# x+ d8 z& h1 p. U7 O
黑醋------------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b0 x6 v6 n2 S; Y
沙茶醬---------------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 I. G% E! }9 |& h1 s

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8 `2 R( V/ G  u2 f# T# ]5.39.217.77:88981. 麵先入開水中煮熟，拌上香油。 tvb now,tvbnow,bttvb0 f" U7 z9 O9 K
2. 鍋熱入油2湯匙，加入配料先炒，再入調味料及麵翻炒均勻即好。