菠菜炒麵 ( 葷 , 素 皆可食用系列 02 )

甄華

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材料
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主料：菠菜麵--------- 200公克 : h2 H. V, j: E7 t+ N8 b. r: n
配料 5.39.217.77:8898. F3 F: u: k# }1 ^  c7 O( ^# f( T
素絲----------- 40公克 (泡開) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i! H' G! |5 ]% N3 x, g
香菇----------- 40公克 (泡開)
/ L' W9 v! P5 i6 C4 V  I5 {* ntvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔絲----------------- 40公克
/ n) \8 y5 f5 l  _& I' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲----------------- 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 U  q7 E- u5 y2 t3 ~, ~- M
芹菜末-------------------- 20公克
# m5 ?8 X, l! M. E9 `% g7 A; G5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z! o, j  F3 Q
菠菜麵作法：3 r6 s( d* P" @! @$ J( p
1. 菠菜葉150公克加水1碗放入果汁機打成汁過濾去渣----菠菜汁。 tvb now,tvbnow,bttvb8 U6 \) h7 S3 X; B8 p/ H
2. 麵粉1 1/2碗菠菜汁1碗，鹽1小匙，揉成麵團，捍成薄片，折疊，切絲即成。 公仔箱論壇4 r/ t' J; _6 B$ ]% P/ N
3. 如要完全的菠菜營養，可不須濾去渣，亦可在麵粉中加少許奶粉或黃豆粉較香。或用全麥麵粉。 # {7 k$ M. |$ i9 d. R! \1 G5 X

  @8 j8 e1 }) c' |3 _/ ?' K8 d公仔箱論壇調味料
) u6 J! G$ [. s: g3 E/ I) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' a8 f' G( Y: R" p- K
醬油膏------------------- 1/3湯匙 3 q$ k4 ^7 H+ ~" L/ c' g5 }- X! `
醬油----------------------- 1/3湯匙 " \/ [; p$ Y2 _! i
高湯-------------------------- 1/2碗
" ~! q! }; Q) a# z5 ~- M. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉------------------------ 少許
9 r9 t* F/ X8 @; ?, Utvb now,tvbnow,bttvb黑醋------------------------- 1湯匙
4 b( }5 T/ k4 V. P5.39.217.77:8898沙茶醬---------------------- 1湯匙
6 ~: z) p, G% J% i$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, n3 _$ T* I% v- f' g( x# ^5 Y5.39.217.77:8898作法8 X1 m& x4 N7 E$ E+ m; k/ @) {  o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y8 h+ u+ f+ l& Z
1. 麵先入開水中煮熟，拌上香油。 5.39.217.77:8898( ]5 o) R' v3 C0 p) [
2. 鍋熱入油2湯匙，加入配料先炒，再入調味料及麵翻炒均勻即好。