菠菜炒麵 ( 葷 , 素 皆可食用系列 02 )

甄華

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材料
2 V! ?* R$ W; M/ H' Y! \7 g- G2 Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898# M0 n) v0 {- K% O9 D) S- {
主料：菠菜麵--------- 200公克 . A$ I' z- A  J3 o: l% z, C0 f; J
配料
0 r8 O. a3 d# A( F! F  N# c: E素絲----------- 40公克 (泡開)
. j6 {" F# s0 Z% }0 E! Y& s公仔箱論壇香菇----------- 40公克 (泡開)
+ u, S5 a* n+ S9 N胡蘿蔔絲----------------- 40公克
  F* S+ b0 F& h3 |tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲----------------- 80公克 ! w6 Q  [4 \+ ?! {, P. e% l; N
芹菜末-------------------- 20公克 ; O# }& }1 N% J3 V3 J  t2 B: t2 B$ i; l

7 _4 D2 L- ]7 E  |. |( j5.39.217.77:8898菠菜麵作法：
! b' G3 a  V; V+ f% k  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 菠菜葉150公克加水1碗放入果汁機打成汁過濾去渣----菠菜汁。 公仔箱論壇* p2 V8 Z7 ]/ K7 P9 A
2. 麵粉1 1/2碗菠菜汁1碗，鹽1小匙，揉成麵團，捍成薄片，折疊，切絲即成。 tvb now,tvbnow,bttvb! |2 M# D* }+ r/ e( Q
3. 如要完全的菠菜營養，可不須濾去渣，亦可在麵粉中加少許奶粉或黃豆粉較香。或用全麥麵粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K$ v( i8 c. U# V) N) d

3 V- m. M  m, h# a調味料公仔箱論壇# j$ V  n1 L! g+ c6 Q
5.39.217.77:88986 v% q7 s/ ^4 ]# _. y* c5 c
醬油膏------------------- 1/3湯匙
6 B' U$ ]3 X7 H: \& @醬油----------------------- 1/3湯匙
9 t2 h; U7 s0 |& V1 h! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯-------------------------- 1/2碗 $ i) m7 V- j9 Q0 n5 `1 U1 |
胡椒粉------------------------ 少許 $ q  x' m# b( o9 M2 n. H
黑醋------------------------- 1湯匙
% ]# c# x% O; [2 ~0 ^  T沙茶醬---------------------- 1湯匙 公仔箱論壇9 i% t' h0 J: z

) U" ~8 b1 o! Z3 s, K* ~" r6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
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# @+ C% e" c. w5 Z. e) u9 a+ K1. 麵先入開水中煮熟，拌上香油。
2 Q# ?$ E! B0 a6 y( Y% B8 V; ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 鍋熱入油2湯匙，加入配料先炒，再入調味料及麵翻炒均勻即好。