[西式食譜] 香芒乳凍伴草莓汁

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材料
5 E+ i# k4 X  L鮮忌廉 220克、鮮奶 150毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、芒果 1個（起肉切粒）、士多啤梨 4粒、蜜糖 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A3 u2 D5 l/ r# c8 k0 @

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做法公仔箱論壇7 C) C# Y2 i! S0 {, d6 v3 J
1.先將半份鮮奶加入魚膠粉拌勻。5.39.217.77:8898( Z7 m: i7 \3 G+ N5 b5 b' q

* C; z. ^9 N2 {/ {% j, D6 C- ~2 t2.將鮮忌廉加入餘下的鮮奶和糖倒入煲，開細火煮溶後，再倒入（1）拌勻至完全溶解後，倒出攤凉。
5 ?$ U0 k, `* J" o' [8 M9 y3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ?& F: r. W2 _公仔箱論壇3.將適量的芒果放入杯內，再注入（2）至 1/3杯，放入雪櫃至凝固後取出，再放多一層芒果及（2），再放入雪櫃至凝固。
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4.將已洗淨的士多啤梨和蜜糖放入攪拌機，用低速打勻，淋上乳凍面即成。
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7 s( y- f7 q0 p; l% a4 Q* \5.39.217.77:8898魚膠粉一定要用液體如鮮奶先浸溶，否則遇熱水煮時會凝成一團。