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4 ~) `' G# O \4 O: P: Ttvb now,tvbnow,bttvb材料
- h8 N3 _. S$ r2 B' i, Q9 o/ K鮮忌廉 220克、鮮奶 150毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、芒果 1個（起肉切粒）、士多啤梨 4粒、蜜糖 1湯匙
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) e3 {( ~; B8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @- v4 G% ^6 P' G! x1 f$ d& W# d
做法
7 Z S4 i& u" K. J4 v0 A$ j公仔箱論壇1.先將半份鮮奶加入魚膠粉拌勻。
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/ Q1 a" G7 M$ f- T, q; c; n( [tvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮忌廉加入餘下的鮮奶和糖倒入煲，開細火煮溶後，再倒入（1）拌勻至完全溶解後，倒出攤凉。
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5 Y, K0 V; ^& g! y2 `0 \; o3.將適量的芒果放入杯內，再注入（2）至 1/3杯，放入雪櫃至凝固後取出，再放多一層芒果及（2），再放入雪櫃至凝固。
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4.將已洗淨的士多啤梨和蜜糖放入攪拌機，用低速打勻，淋上乳凍面即成。
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% f) b8 l7 M( M9 H: L魚膠粉一定要用液體如鮮奶先浸溶，否則遇熱水煮時會凝成一團。 |
發表於 2009-9-2 01:41 PM
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