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* d4 Y( u4 [4 C5 u( S8 G公仔箱論壇材料
: q1 r1 H9 \' Y1 {% l N$ S& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉 220克、鮮奶 150毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、芒果 1個（起肉切粒）、士多啤梨 4粒、蜜糖 1湯匙1 k1 c7 t F7 d" M( D Y# L
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D* \$ `. [7 | }+ G% U: ^4 k( V
& s2 M6 b2 s. Y/ V" @8 I5.39.217.77:8898做法
, r2 A5 X) r1 ]5 {8 U2 W P5.39.217.77:88981.先將半份鮮奶加入魚膠粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* }. @' \ S1 t# w$ C+ L" N7 J5 |
8 I& d$ v; ]" n5.39.217.77:88982.將鮮忌廉加入餘下的鮮奶和糖倒入煲，開細火煮溶後，再倒入（1）拌勻至完全溶解後，倒出攤凉。
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1 u$ u0 W+ K: N0 P% l5 {5.39.217.77:88983.將適量的芒果放入杯內，再注入（2）至 1/3杯，放入雪櫃至凝固後取出，再放多一層芒果及（2），再放入雪櫃至凝固。公仔箱論壇. s! n3 E/ I- @/ y0 W
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4.將已洗淨的士多啤梨和蜜糖放入攪拌機，用低速打勻，淋上乳凍面即成。 公仔箱論壇9 \% V1 J9 w. h3 E$ p
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貼士
0 ], Z! {% i+ }. C5 g$ f魚膠粉一定要用液體如鮮奶先浸溶，否則遇熱水煮時會凝成一團。 |
發表於 2009-9-2 01:41 PM
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