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6 e" f7 n; ^3 y$ ~公仔箱論壇材料& z: K0 W8 M' `& [
闊條麪 130克、雜錦海鮮 150克、洋葱碎 2湯匙、蒜茸 3茶匙、無鹽牛油 1湯匙、雞湯/淡忌廉各 90毫升、巴馬臣芝士碎 2茶匙、鹽少許、胡椒碎 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙
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7 W; y3 ^( t3 s1 m5 @做法) I2 v9 ^; v# x! F- O' _# A
1.煲滾水放入闊條麪灼 4分鐘，撈起隔去水份。) P) z4 k3 V) Y Q @2 i M
8 g3 ]% N- Q$ ?3 C: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下橄欖油燒熱，加入1茶匙蒜茸炒香後，下雜錦海鮮、胡椒碎及少許鹽炒勻盛起。公仔箱論壇" U! H r3 u% \7 A& Z0 W7 p0 _
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3.開中火燒熱下牛油略溶後，加剩餘的蒜茸及洋葱碎炒香，再加入雞湯、淡忌廉和少許鹽不停拌勻。5.39.217.77:88980 D* I# D3 ?+ _) R5 t! u0 S$ {
. w y% v9 }4 w; I" w5 ktvb now,tvbnow,bttvb4.待滾起後轉細火，加入芝士碎、闊條麪及雜錦海鮮兜勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb H2 s2 i" a; @) {" h0 `4 W
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貼士
& C7 A" C0 |8 u! C6 H- Otvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉下鑊後要不停攪拌，否則很易煮燶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A8 {1 _6 z1 f( E
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發表於 2009-9-2 01:40 PM
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