[西式食譜] 白汁海鮮闊條麪

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# ]5 v9 h4 v+ o& I) ?材料
1 W5 x, p9 i) {  Gtvb now,tvbnow,bttvb闊條麪 130克、雜錦海鮮 150克、洋葱碎 2湯匙、蒜茸 3茶匙、無鹽牛油 1湯匙、雞湯/淡忌廉各 90毫升、巴馬臣芝士碎 2茶匙、鹽少許、胡椒碎 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l6 b2 ^* G! u/ j: [% n7 t
1.煲滾水放入闊條麪灼 4分鐘，撈起隔去水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^5 o$ N0 j* \; v. e
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2.燒熱鑊下橄欖油燒熱，加入1茶匙蒜茸炒香後，下雜錦海鮮、胡椒碎及少許鹽炒勻盛起。5.39.217.77:8898, m8 K" h# I* L% Z) M4 D- V
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3.開中火燒熱下牛油略溶後，加剩餘的蒜茸及洋葱碎炒香，再加入雞湯、淡忌廉和少許鹽不停拌勻。4 S4 T; s/ b& X( t. M# i7 p

, k% G" M& Q+ b5 i" a4.待滾起後轉細火，加入芝士碎、闊條麪及雜錦海鮮兜勻即可上碟。/ r0 l: G! I! U" C" c5 ?3 p

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淡忌廉下鑊後要不停攪拌，否則很易煮燶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J) m& _' j# n1 Q