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7 P$ ?% m- k( }& y' H2 D$ Gtvb now,tvbnow,bttvb材料
* u4 ]% |- G. k2 O, e2 K5 j闊條麪 130克、雜錦海鮮 150克、洋葱碎 2湯匙、蒜茸 3茶匙、無鹽牛油 1湯匙、雞湯/淡忌廉各 90毫升、巴馬臣芝士碎 2茶匙、鹽少許、胡椒碎 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙4 j& J6 ~# n$ J' ]+ P
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/ M8 K" x1 d7 X9 m4 V做法
2 H% z; t2 l6 u! F5.39.217.77:88981.煲滾水放入闊條麪灼 4分鐘，撈起隔去水份。
1 I7 f/ T( U! c$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _, e" R! z( c( q) d$ h
2.燒熱鑊下橄欖油燒熱，加入1茶匙蒜茸炒香後，下雜錦海鮮、胡椒碎及少許鹽炒勻盛起。
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r+ a |# B% _2 e- {tvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱下牛油略溶後，加剩餘的蒜茸及洋葱碎炒香，再加入雞湯、淡忌廉和少許鹽不停拌勻。5.39.217.77:8898- F3 z* J. g) S, h- E0 s
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4.待滾起後轉細火，加入芝士碎、闊條麪及雜錦海鮮兜勻即可上碟。
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淡忌廉下鑊後要不停攪拌，否則很易煮燶。
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發表於 2009-9-2 01:40 PM
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