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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e& q! ^3 [9 x
牛仔骨 3條、啤酒 1/4杯、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、豉油 2茶匙、喼汁/胡椒碎/迷迭香/粟粉各 1茶匙、西蘭花/甘笋片各少許、橄欖油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 k5 T) b9 \6 f6 X; u/ q9 q
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5 b# F& \# v% R. X+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 Y0 B; g4 `: C- c& N公仔箱論壇1.將已洗淨的牛仔骨瀝乾水份,加入啤酒、粟粉、糖、鹽、胡椒碎、喼汁及豉油撈勻,放入雪櫃醃約1小時。
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2.煲滾水,下甘笋片和西蘭花汆水,然後撈起。
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3.開大火燒熱鑊下橄欖油,下牛仔骨,撒上迷迭香,每面煎約 2至3分鐘至金黃色後上碟。公仔箱論壇0 t6 m" J c" U8 X6 Z5 c5 |$ h. Q
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4.放上以西蘭花及甘笋伴碟即成。5.39.217.77:8898$ [/ q) T1 d0 @, g9 I3 o; L9 s
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貼士
: T) Z% _. ]1 s9 V1 O5 T! J迷迭香不宜加入醃料中,因很易會變黑色。
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