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6 g# [, X% B# R. s2 T5.39.217.77:8898材料3 `. t+ }! l, n# L
牛仔骨 3條、啤酒 1/4杯、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、豉油 2茶匙、喼汁/胡椒碎/迷迭香/粟粉各 1茶匙、西蘭花/甘笋片各少許、橄欖油 2湯匙
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- g- r& Z7 U/ J8 |5 p. ?6 _+ ~, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- O; T2 a1 x/ |, B9 n5.39.217.77:88981.將已洗淨的牛仔骨瀝乾水份,加入啤酒、粟粉、糖、鹽、胡椒碎、喼汁及豉油撈勻,放入雪櫃醃約1小時。5.39.217.77:8898 x. s* h' E8 P+ Z
3 D1 E1 m* d s4 T- A) btvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水,下甘笋片和西蘭花汆水,然後撈起。+ n/ C$ E. y: y0 N* q
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3.開大火燒熱鑊下橄欖油,下牛仔骨,撒上迷迭香,每面煎約 2至3分鐘至金黃色後上碟。5.39.217.77:88982 b* Q# h4 M9 Y3 Z" X: n
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4.放上以西蘭花及甘笋伴碟即成。
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! m# N! H' b5 f! j: D# O公仔箱論壇迷迭香不宜加入醃料中,因很易會變黑色。
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