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& |1 {- \) x5 P @1 U4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇2 a' G: e* h$ a# A% x
牛仔骨 3條、啤酒 1/4杯、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、豉油 2茶匙、喼汁/胡椒碎/迷迭香/粟粉各 1茶匙、西蘭花/甘笋片各少許、橄欖油 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( d. b& d+ ~0 m1 i) {- b6 g) `
$ M' W. ~( t7 y% ?* _+ {: q/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法. f8 f9 r, V1 [" u7 {1 C+ P [$ X
1.將已洗淨的牛仔骨瀝乾水份，加入啤酒、粟粉、糖、鹽、胡椒碎、喼汁及豉油撈勻，放入雪櫃醃約1小時。# X$ }+ [/ h$ N& Z- m
0 X8 S0 U2 s0 P# a# Rtvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，下甘笋片和西蘭花汆水，然後撈起。
% u0 g9 J8 d# S: rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f2 {( K, G* N9 e2 V: Q
3.開大火燒熱鑊下橄欖油，下牛仔骨，撒上迷迭香，每面煎約 2至3分鐘至金黃色後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }8 l2 p: w7 U) H) k) A, \: v2 `' R
, b9 p" E0 G5 }* h6 V c% ~# Y5.39.217.77:88984.放上以西蘭花及甘笋伴碟即成。公仔箱論壇8 ?$ V9 I4 O: s2 K" T9 \9 ~5 d8 E
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迷迭香不宜加入醃料中，因很易會變黑色。/ R9 H% Z% j2 c9 U1 }
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發表於 2009-9-2 01:39 PM
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發表於 2009-11-29 11:20 AM
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