記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。
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「標童」鬼佬上身考 Oral
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8 T. h5 e4 F3 k }tvb now,tvbnow,bttvb■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。5.39.217.77:8898' F+ ]% ]5 V; l- W
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《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」 5.39.217.77:88984 l" o0 t# K" o: F- X5 j% |2 H2 T
$ _5 w7 m. G- C( z% o6 f# V1 ftvb now,tvbnow,bttvb愛叔叔雞蛋仔味香濃 公仔箱論壇9 U4 C# x1 y& T) A' [% f6 |; w
去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。tvb now,tvbnow,bttvb9 v" U/ Z% h0 ^( [
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■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。
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■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。1 L* J0 v- ]$ [! ^% E
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鴛鴦味雞蛋仔$11
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3 P" \$ ^/ ^. T U. `tvb now,tvbnow,bttvb原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。 tvb now,tvbnow,bttvb ~1 J, V- }4 k0 ^9 O% |
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格仔餅$105.39.217.77:8898( R( `5 p0 F4 B2 ^
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餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。
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雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下
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愛排骨菜飯夠足料
; |1 O4 c9 r* j+ M9 Ntvb now,tvbnow,bttvb除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。公仔箱論壇0 t6 s& H* ?0 V; i& {$ s3 f
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沙嗲牛肉公仔麪$19tvb now,tvbnow,bttvb c- P' _: u( y& W% w
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沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。
6 e" I( X: E! H5 h( {/ {) L獅子頭菜飯$32tvb now,tvbnow,bttvb$ ]4 O- U3 @* L7 @0 [
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6 ]4 F) ~# B7 A* K: \- @. O公仔箱論壇獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。
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4 e+ T( m1 B1 _% g* Qtvb now,tvbnow,bttvb上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。
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1 f, Y7 r5 o- c1 stvb now,tvbnow,bttvbDoReMe（沙田第一城中心商場 ）
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9 b0 c y$ @) w公仔箱論壇愛兩餸車仔麪抵食
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0 H" F, c$ z' Z■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！tvb now,tvbnow,bttvb0 x2 ]0 V4 V$ B! x# a1 e" v
, h/ T2 {( ^. {2 P3 p) f- l$ M公仔箱論壇不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。
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" i; R# d0 z/ X5 \公仔箱論壇奄列鐵板炒麪$19.5
; |* q& Z. W5 h7 [# I TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G& T8 U2 u/ i. c$ m
蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。
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5 G; D4 z5 c+ N; p {. V3 z B) z5.39.217.77:8898美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水） 5.39.217.77:8898, F) V! K" b' \7 {
5.39.217.77:8898. ^: ~( `, @9 S! i
; I$ q7 f% c5 G, x5.39.217.77:8898招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。
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美味碗仔翅$14
& h8 S/ U: E! y' L- \ d% B5.39.217.77:8898 公仔箱論壇5 `" P6 T2 q) a! {/ k
有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。 ) h. C5 j0 P! c0 p
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' s2 l+ x3 k0 c8 Y$ y美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）2 k' l8 c5 C- o& u4 P/ d. l. \; g
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A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。2 W% K; v$ h+ h0 D. N# Q& k. P/ W
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" `8 }% t) _9 O) F* e■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。5.39.217.77:8898, r8 v6 ]: v. m& K0 a4 B# B& D6 @
+ X" h J+ {7 p6 o士多啤梨芒果蛋糕$29
6 S% f, e2 B& W8 z, O0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 }$ U* B( ~0 b# z G* a3 K' d: c
餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。公仔箱論壇# p6 J* z/ l8 |8 Q# T* R
8 u! p- ~; F& L* r, b9 l公仔箱論壇日式茄子吞拿魚意粉$42TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z8 F2 m. v6 D$ F
/ C- I% { x0 g/ ~# o意粉煮得爽身，帶薑汁香味。
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- P# g9 m0 X" ~5 |/ N$ B7 U公仔箱論壇白桃霧思果凍$22
- c5 d8 a6 D0 c: V1 C) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T0 _, k+ @+ q' E* `) S+ r1 E! E5 G
桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。
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3 ~$ \* r$ g* t0 D朱古力蛋糕$25TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I: n3 I" m- e5 C3 g
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朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。
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" u' ?: W! M b) l8 ~1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Italian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)
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2 Z( U% A, Q# [3 g9 K- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同場加映陳偉霆愛蒲老冰室
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{0 |3 [5 E2 |* }& l5 F: {公仔箱論壇■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |; G4 ~+ U- A2 W
, K$ t0 H! r9 A) z( }) v# k就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」
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西多士$12
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: y5 ^( m1 q' y2 e1 d! A: `4 Itvb now,tvbnow,bttvb多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。
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紅豆冰$14
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不過甜，紅豆夠軟腍。0 [3 g" w3 y$ I+ z/ m3 O4 M
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/ A/ k; B) Z) b; j華生冰室（觀塘道啟德大廈）
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, i) U( t- m5 ~9 b$ @■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！tvb now,tvbnow,bttvb. o' o8 Z, E' J
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發表於 2009-9-2 01:36 PM
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發表於 2009-9-17 04:30 PM
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