記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。4 ?6 I, Y: q, B: f9 J
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「標童」鬼佬上身考 Oral
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, Y" y8 X" I; B- X- o; |■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。公仔箱論壇- E0 ]* z- ^ A5 f4 `% k9 b0 U
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《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」 % S) d! ]/ L; r$ x0 l
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愛叔叔雞蛋仔味香濃
o7 x- n9 `5 j2 ~- E公仔箱論壇去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。
, f$ `, x+ h: g. I( u公仔箱論壇5.39.217.77:88980 z% r, x; Q* x& x4 d3 q* {
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■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。
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4 O+ S# D. a% ~9 z3 X6 |& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。
5 K: Z3 u* o/ g$ F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 O9 `' |" y5 G, B: p7 j) K7 z N
鴛鴦味雞蛋仔$11tvb now,tvbnow,bttvb$ f' f: F% e1 z7 q" T
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原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。
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格仔餅$10tvb now,tvbnow,bttvb; Z) O* @/ k5 p# O8 K7 ?
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餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。
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+ F# F: F, U2 f: K7 x E3 Btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下5.39.217.77:88989 q1 b4 t& O, x o4 n
* m) ~7 }: y) \6 z* [/ K! W( q5.39.217.77:8898愛排骨菜飯夠足料5 b! | E' G8 y# `4 S0 z
除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。5.39.217.77:88989 {" x5 T' \8 \ p
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沙嗲牛肉公仔麪$19% M# ^0 b/ n1 ]+ W* \5 P
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沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。 9 C7 {2 V q! Z; ^+ C
獅子頭菜飯$329 A. Z2 ^% D H# m1 `5 K
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獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。
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% R. Z- Z; p U1 C. k上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。
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5 _! P. p$ Z: u( EDoReMe（沙田第一城中心商場 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h: g6 \8 K" p: J& G3 G
' w! Z$ {) Y4 v* h- N' \公仔箱論壇愛兩餸車仔麪抵食tvb now,tvbnow,bttvb$ ?5 n; ^6 i9 y% Y+ [' d" S
! F8 y j- s' g( U6 C7 F# \5.39.217.77:8898■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！
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不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。
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奄列鐵板炒麪$19.5
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3 Q4 S( N/ F6 O9 h( b8 Z+ J蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。 tvb now,tvbnow,bttvb* A: p) p y% t. r0 G0 T! V
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美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水） ) f3 U0 i' N- G
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- D+ Y9 r! G" Q% D c% A公仔箱論壇招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。
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4 j/ ~) Y" A) Q. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味碗仔翅$14
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. i, s: q% D! o& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。
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0 l6 e- S E7 K: ytvb now,tvbnow,bttvb美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）
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; m/ R+ }2 y. ]8 A: @A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。( W3 G- C3 T1 @' f3 r4 K$ |
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A.Lin公仔箱論壇- ] w0 ~$ Q- W* ^
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■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。
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% N- B1 Z% ^ G, A& @. u) Y, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨芒果蛋糕$29, f' T# R4 N9 F! b: p5 b- D! s
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餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。
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: O, P$ F3 ]8 z: K9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式茄子吞拿魚意粉$42! W. v. `% U5 ~6 w
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意粉煮得爽身，帶薑汁香味。公仔箱論壇. h9 n4 {% l& F7 \
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白桃霧思果凍$22
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: f w3 Z4 R% B0 q6 R9 r5.39.217.77:8898桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。
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朱古力蛋糕$255.39.217.77:88989 G' G2 o5 ` x- W
) b% y8 Y% D% U' b! o; W公仔箱論壇朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。
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% C6 H- B& y( s公仔箱論壇Italian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)
$ D& o6 z4 ~7 v/ Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m% P8 C+ z! z$ D7 t
同場加映陳偉霆愛蒲老冰室
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' F! l8 j+ @3 Ytvb now,tvbnow,bttvb■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。
0 e% C$ d( z$ D+ B+ v5 z6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, N- H* y! J$ _! \# i# Itvb now,tvbnow,bttvb就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」 公仔箱論壇6 `7 {+ B1 M5 Y/ W
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西多士$12
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8 C$ H `$ o- Y5 z$ M3 B) t" p2 A5.39.217.77:8898多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。
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7 a1 [( F) P9 A+ A" b6 T1 A# X5.39.217.77:8898紅豆冰$14
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6 f0 y& ^# k( y, {. S1 w* N0 Ctvb now,tvbnow,bttvb不過甜，紅豆夠軟腍。
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華生冰室（觀塘道啟德大廈） W( M: Q; G E0 i4 {9 V" ^' A( X! C
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■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！5.39.217.77:8898( X( Y# p( O. b& p1 h
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發表於 2009-9-2 01:36 PM
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發表於 2009-9-17 04:30 PM
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