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鲫鱼、小葱、姜片、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖。* E! E0 s8 s7 C% z# x; [4 k4 p2 f, u
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1、鲫鱼去鳞、鳃、肠,洗净,在鱼身上用刀划几刀以便入味;
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' s% o( `' o" M) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、用姜片、料酒、生抽腌制半小时后滤干;公仔箱論壇, }2 j' \: G" v9 `
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H, \3 M& I/ m* F. J0 M公仔箱論壇 3、锅热后放油,油热后将鱼入锅煎炸成两面金黄盛出滤油;
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4、将一切两段的小葱放入油锅里煸炒出香味;
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+ W+ J/ ]$ O# C$ E 5、把鲫鱼放在葱上面,放入料酒、老抽、米醋、白糖和适量清水;公仔箱論壇! E% i( z/ M% s. T( g
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2 I/ d6 {' j: ftvb now,tvbnow,bttvb 6、烧开后转小火炖煮大约半小时,中间将鱼身翻一次面,至汤汁浓稠收干即可。公仔箱論壇7 U: J& r4 j4 v; ^5 W* s
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