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鲫鱼、小葱、姜片、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖。5.39.217.77:88988 q+ Z$ |) m; c* Q+ K' U
3 j% U2 x/ a, j: _1 j6 B( \) y公仔箱論壇 做法：
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1、鲫鱼去鳞、鳃、肠，洗净，在鱼身上用刀划几刀以便入味；公仔箱論壇. G2 n$ @$ o/ f& T
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2、用姜片、料酒、生抽腌制半小时后滤干；tvb now,tvbnow,bttvb3 [* l5 |7 G8 v( H) O2 e
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' z0 ^$ r: W( b3 D1 Q# ~/ R9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、锅热后放油，油热后将鱼入锅煎炸成两面金黄盛出滤油；
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1 L6 X; U6 y8 K. D 4、将一切两段的小葱放入油锅里煸炒出香味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p. w0 G4 e5 {/ [# l; B. L
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* P$ M9 P9 p7 ^! R 5、把鲫鱼放在葱上面，放入料酒、老抽、米醋、白糖和适量清水；公仔箱論壇5 l% F$ E* V4 I0 v/ V# t
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6、烧开后转小火炖煮大约半小时，中间将鱼身翻一次面，至汤汁浓稠收干即可。' R; @: V2 S( S3 o8 f! n1 h6 W0 q
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發表於 2009-9-1 01:37 PM
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