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1、猪手两个，斩大块。2、卤水一小盆。3、辣椒粉两大匙。4、花椒粉一咖啡匙。5、熟白芝麻适量。
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0 k6 k" C* w# I0 p E4 K9 ? 做法：
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! |) ^& ?" J% L; O* p公仔箱論壇 1、将猪手下沸水锅中焯水去血沫。
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2、高压锅中加入卤水，放入焯水后的猪手，加盖用大火烧至冲大气时改小火压半小时。tvb now,tvbnow,bttvb* X3 r5 t4 w1 X. h9 [- s
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! c! J& o, v& C, G& d" L$ n& N公仔箱論壇 3、捞出晾凉，滗干卤汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k, U5 U: D4 B }' \3 Q& k
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- Q% s7 d+ y% Q5 t5.39.217.77:8898 4、炒锅中放量油烧至六成热，下猪手煎炸约两分钟。tvb now,tvbnow,bttvb q0 q+ e/ Q8 C2 {3 ]0 ?% n
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5、将猪手推至锅边，改小火下辣椒粉、花椒粉炒香。
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" N% ?, B0 p6 u) W! q% [. n& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、关火推入猪手翻匀后起锅装盘，撒上芝麻即可上桌。
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發表於 2009-9-1 01:36 PM
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