用料：; `7 G X5 J' A5 @6 j5 v/ a% ^3 w, f, G
# V) c+ H% g9 r( n X; V5.39.217.77:8898 1、猪手两个，斩大块。2、卤水一小盆。3、辣椒粉两大匙。4、花椒粉一咖啡匙。5、熟白芝麻适量。
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做法：公仔箱論壇) u7 x1 K- C$ C. d. P1 \; s
0 l" S& x+ O4 ]" ?' d% F. z; y B 1、将猪手下沸水锅中焯水去血沫。
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6 N3 X; A- e/ G+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、高压锅中加入卤水，放入焯水后的猪手，加盖用大火烧至冲大气时改小火压半小时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W) d R @5 D0 G- l8 m
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1 E1 U0 l7 O8 \! [: \ g, s0 Qtvb now,tvbnow,bttvb 3、捞出晾凉，滗干卤汁。tvb now,tvbnow,bttvb) C) \; i8 G" ]5 z
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4、炒锅中放量油烧至六成热，下猪手煎炸约两分钟。公仔箱論壇/ Z, v9 T9 v6 g, [( A- O3 H8 P4 m
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5、将猪手推至锅边，改小火下辣椒粉、花椒粉炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X" [0 {% X( a! _
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' v9 ]7 g+ k9 u* U! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、关火推入猪手翻匀后起锅装盘，撒上芝麻即可上桌。
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發表於 2009-9-1 01:36 PM
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