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! N6 ~- ^" A; \- J) A9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、猪手两个，斩大块。2、卤水一小盆。3、辣椒粉两大匙。4、花椒粉一咖啡匙。5、熟白芝麻适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G. C6 b! M% C& {# ~7 w; x+ C
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9 E: f6 Q, Q- o$ h& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
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1、将猪手下沸水锅中焯水去血沫。5.39.217.77:8898( i* | |' b/ P& R* ^
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2、高压锅中加入卤水，放入焯水后的猪手，加盖用大火烧至冲大气时改小火压半小时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L" C, p( o% m, u# a1 C4 q3 z
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3、捞出晾凉，滗干卤汁。5.39.217.77:8898/ n& V4 {# V4 t( K/ ~, u* L+ s
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4、炒锅中放量油烧至六成热，下猪手煎炸约两分钟。
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/ \8 j# b# o) w# \! H7 S5.39.217.77:8898 5、将猪手推至锅边，改小火下辣椒粉、花椒粉炒香。
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6、关火推入猪手翻匀后起锅装盘，撒上芝麻即可上桌。4 M& O \7 f+ E8 J
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發表於 2009-9-1 01:36 PM
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