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1 E! D+ n8 d! c6 m4 f+ ` 1、猪手两个，斩大块。2、卤水一小盆。3、辣椒粉两大匙。4、花椒粉一咖啡匙。5、熟白芝麻适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H. [- T6 g- G3 C
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2 C' g! p/ W$ c a# v" m/ ?# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：公仔箱論壇" W9 x: N1 q3 w8 @/ r5 N6 h$ e Z
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1、将猪手下沸水锅中焯水去血沫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M- [. J' W9 s# W2 K; P
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+ V) E W/ J/ [/ D+ W8 `公仔箱論壇 2、高压锅中加入卤水，放入焯水后的猪手，加盖用大火烧至冲大气时改小火压半小时。
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0 m6 V/ [3 H# D+ F6 q' u' O 3、捞出晾凉，滗干卤汁。
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9 v8 v: e' b5 Y/ r- L) Z) X, r& f公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r9 |; P; c7 U, P P$ h5 i
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4、炒锅中放量油烧至六成热，下猪手煎炸约两分钟。
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- |3 r- D. Q9 {5.39.217.77:8898 5、将猪手推至锅边，改小火下辣椒粉、花椒粉炒香。
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6、关火推入猪手翻匀后起锅装盘，撒上芝麻即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H' r# M6 O( _7 ]) p* C
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發表於 2009-9-1 01:36 PM
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