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& N/ U2 J0 B7 g* f, S# }0 i材料
7 ~- ?! f! s% d* \: \8 T {tvb now,tvbnow,bttvb叉燒 38克（切絲）、鮮蝦仁 38克、芽菜/葱絲/韭黃各 18克、雞蛋 4隻0 i) }( L9 [& T# d3 x- s
1 [; N$ d S, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
* a* F5 S2 {2 v; X鹽/雞粉各 1/2茶匙、生粉水少許3 h( D! P. T) U0 |# V" C
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/ ]4 f+ g( S- h7 K* w! y2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, V( o2 a. c* _& J- ~1 W5 c
做法
- d3 P" \7 g0 M1 D, Y" G& J9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水，放入鮮蝦仁汆水，見滾起後再加芽菜略灼，全部盛起瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [0 K& {: j: L: R* e; K' R
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2.將蝦仁、芽菜、叉燒、葱絲、韭黃、蛋漿、雞粉、鹽及生粉水放入大碗中拌勻。
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, B7 M1 r e' w" ~: C3.開大火燒熱鑊下油，倒入（ 2），轉細火慢慢煎，待兩面煎至金黃後即可上碟。
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3 ?6 U" ~; H* H芽菜宜先汆水，煎蛋時便不會標水。5.39.217.77:8898; l8 k8 A- c0 O, h, s7 C) r d
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發表於 2009-8-31 01:58 PM
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