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蛋蝦餅(たません)


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材料蝦餅 4塊、蛋 4隻、天婦羅碎適量公仔箱論壇9 N* w. Z; F! q# |2 k6 C

9 Y5 y* n: a& {: Q5.39.217.77:8898醬料3 Q+ ^' a9 x# @
大阪燒汁/日本沙律醬/木魚花/青海苔粉各適量% R1 R4 }7 P5 V3 x
做法
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1.準備一塊蝦餅,塗上沙律醬,撒上天婦羅碎,再撒上青海苔粉,做成底層。公仔箱論壇; m: ?6 S/ `2 g- ]2 \
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2.打蛋落鍋,煎太陽蛋至半熟,將之放在蝦餅面。
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3.在蛋上淋上大阪燒汁,撒上木魚花即成。
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. c6 y0 d! @2 J/ V雞蛋可煎成太陽蛋,亦可隨意炒蛋,放在蝦餅上面,不怕會漏蛋汁呢! , O9 g+ k# H% _; w" T9 w- R* X
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