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" g0 P2 B' s' F8 `9 S4 vtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a. q) H, `+ I( C3 s2 X
蛋 2隻、御好燒粉 225克、水 150毫升
6 P4 j; i0 \" @! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 v4 k3 F) b: M# v& O7 p8 y
配料tvb now,tvbnow,bttvb5 i$ B) F' l: l, G
五花腩片 8片、日本椰菜 1/4個(切絲)、紅薑絲 1湯匙、櫻蝦乾 2湯匙、天婦羅碎 4湯匙、八爪魚碎粒 100克、日本萬能葱粒 2湯匙
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醬料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c5 U( Q2 Z' g# P6 O1 P- _
大阪燒汁/日本沙律醬/木魚花/青海苔粉各適量5.39.217.77:8898* d' [! ?+ j" m6 C3 h) P
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3 v6 J) L; B6 k) l5 ]# \. A! }5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇4 H: ^' I. w0 ~& H* Z
1.水、蛋與御好燒粉混合,然後加八爪魚碎粒、椰菜絲、櫻蝦乾、紅薑絲、日本萬能葱粒及天婦羅碎,放碗內拂勻成粉漿即可。! m9 M- }* j; Z" |
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2.燒熱平底鍋,下油,將一殼混合好的材料倒入鍋內,攤平約一厘米厚,轉中火慢煎,煎到底部凝固。
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}% U9 d7 X/ t1 A% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在上面放二至四塊五花腩片,用雙鏟面向自己方向反轉,煎一會後,用力壓餅身,如有水或粉漿擠出即未熟,相反,如沒有的話,即熟了。
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4.上碟後唧上大阪燒汁及日本沙律醬,撒上青海苔粉及木魚花即成。
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翻轉燒餅最考功夫,建議煎時盡量將餅壓實一點,翻轉時較容易。用單鏟翻動較難,可用雙鏟輔助去翻。
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