% C. [4 P) a2 Y% Ptvb now,tvbnow,bttvb
; M5 c! C% V5 S% k) l材料
" d ~+ I' t5 s }2 X) j蛋 2隻、御好燒粉 225克、水 150毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q0 b' h# `: b' b
0 J+ o" q3 [) ^- S/ b0 D配料5.39.217.77:88982 h' j; S7 J. t5 P6 B1 r) ?; V7 p. Q
五花腩片 8片、日本椰菜 1/4個（切絲）、紅薑絲 1湯匙、櫻蝦乾 2湯匙、天婦羅碎 4湯匙、八爪魚碎粒 100克、日本萬能葱粒 2湯匙
" D; E7 j# R5 |1 ~
2 X3 y# a" `0 i* C9 V2 w, { V9 z5 v3 qtvb now,tvbnow,bttvb醬料5.39.217.77:8898# m8 ?7 B, z: j0 D' ~0 x
大阪燒汁/日本沙律醬/木魚花/青海苔粉各適量公仔箱論壇% _0 D2 `; g( ?" f
6 _7 |0 ~+ Q% g5 W8 J, G' U( j) t. Q1 N- X( _
+ M6 g% t5 L; G- i5 p- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇% Y( W5 ` p$ V5 ]6 }9 G) p, d
1.水、蛋與御好燒粉混合，然後加八爪魚碎粒、椰菜絲、櫻蝦乾、紅薑絲、日本萬能葱粒及天婦羅碎，放碗內拂勻成粉漿即可。tvb now,tvbnow,bttvb h+ E4 Q) n) c1 R4 p) A& w, p4 f
, r/ I; ?6 _/ H0 }
2.燒熱平底鍋，下油，將一殼混合好的材料倒入鍋內，攤平約一厘米厚，轉中火慢煎，煎到底部凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y' M+ y6 R4 G$ P
( {4 w% _: l5 V- K7 m3.在上面放二至四塊五花腩片，用雙鏟面向自己方向反轉，煎一會後，用力壓餅身，如有水或粉漿擠出即未熟，相反，如沒有的話，即熟了。
( z3 g8 K6 L& [9 b9 A5.39.217.77:8898/ D# L8 w0 Y2 A
4.上碟後唧上大阪燒汁及日本沙律醬，撒上青海苔粉及木魚花即成。
& {# o! f. f+ ?% ^9 y7 S1 H) \
M& r/ |1 Q' ?! T# Z. j) @4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
P% |9 V! i! q2 |公仔箱論壇貼士
9 F5 C2 z/ l) [tvb now,tvbnow,bttvb翻轉燒餅最考功夫，建議煎時盡量將餅壓實一點，翻轉時較容易。用單鏟翻動較難，可用雙鏟輔助去翻。# a# ^2 @. ]! _- P
|
發表於 2009-8-30 05:24 PM
| 
