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) P& s9 t& S# B- ~, G/ X$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 2隻、章魚燒粉 30克、水 150毫升、八爪魚刺身 1條(切粒)、鰻魚 1條(切粒)
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* ]: j! x3 W) p6 Etvb now,tvbnow,bttvb調味汁料
: v( b- p- E5 A* b& Ytvb now,tvbnow,bttvb昆布出汁 30毫升、冷開水 90毫升、日本萬能葱花適量
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' Z: j, V- K0 `1 ]# J; W TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G: W' T& g' D+ T) K3 u0 E9 b
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做法公仔箱論壇! \8 }4 Y: j) s* N: }: r
1.蛋與水倒入章魚燒粉,拌勻成粉漿。然後用雙重隔篩,隔去粗粒,倒入尖嘴壺內。tvb now,tvbnow,bttvb3 H ^* G4 { P$ K6 ?
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2.鍋燒熱,一定要夠熱,否則會黐底。下油,落粉漿至八成滿,一半加入八爪魚粒,另一半加入鰻魚粒,稍煎一會,當半邊已凝固,就可以翻過來。
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3.不停翻動,至整個球狀成形,就可上碟。昆布出汁加入冷開水調勻,撒上葱花調出適合的味道,即可沾明石燒吃。 tvb now,tvbnow,bttvb1 {* _! X+ K$ u
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6 o$ F9 z3 X8 T3 }) F* @tvb now,tvbnow,bttvb昆布出汁可於超市買到,亦可自製,用兩塊六吋長的昆布及少許木魚花,加 1.5公升水熬成的湯汁,風味更佳。
3 v1 e0 T. F2 K5 P2 b: JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |