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^9 V3 d% x6 V* {- ]' ]) E材料公仔箱論壇# M' L6 N: } Q& z
蛋 1隻、章魚燒粉 150克、水 450毫升- w7 M1 Y- O- Y! \. R1 r
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配料公仔箱論壇3 C0 y! c! M( G$ O
八爪魚刺身 1條（切粒）、日本椰菜絲 70克、紅薑粒 10克、櫻蝦乾/天婦羅碎各適量、日本萬能葱粒 1/4杯、日本淡口醬油少許5.39.217.77:8898/ C4 C s p. ?) A7 ^8 F. Y! ]
7 A6 l9 n* }' K3 T% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料5.39.217.77:8898 @0 Z" S3 q, t
大阪燒汁/日本沙律醬/木魚花/青海苔粉各適量公仔箱論壇: N( {3 t3 M' Y/ d* ?1 E2 N/ O
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做法+ D! D. m1 `$ x4 h# k
1.蛋倒入章魚燒粉，加水混合，做成粉漿，倒入尖嘴壺內備用。
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2.將鍋燒熱，一定要夠熱，否則會黐底。燒鍋燒熱到有些白煙冒出，下油，落粉漿，加入八爪魚粒、椰菜絲、櫻蝦乾、紅薑粒及萬能葱粒，撒少許淡口醬油及天婦羅碎，再加粉漿填平邊緣位，將材料撥回每粒丸的格位，稍煎一會。tvb now,tvbnow,bttvb# P2 a5 r" T, i* v
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3.當半邊已脆身，就可以翻過來。不停翻動，至整個章魚燒成形，即可上碟。
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7 A, O e1 V& v% q" g; T& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加上大阪燒汁及日本沙律醬，撒上青海苔粉及木魚花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _$ h( v- `7 b$ {+ i
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初學者可以先下半格粉漿，然後落材料，再倒入另一半粉漿，等一會兒比較易翻轉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B! V" D) n+ O1 W+ K$ u
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發表於 2009-8-30 05:23 PM
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