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材料
; S! S& p( S1 o0 S5 C7 E- `( u8 [公仔箱論壇蛋 1隻、章魚燒粉 150克、水 450毫升
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9 x' h0 s6 e% D7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料
2 j6 W5 U* {8 N4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八爪魚刺身 1條（切粒）、日本椰菜絲 70克、紅薑粒 10克、櫻蝦乾/天婦羅碎各適量、日本萬能葱粒 1/4杯、日本淡口醬油少許
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醬料tvb now,tvbnow,bttvb I! E9 o! M' c
大阪燒汁/日本沙律醬/木魚花/青海苔粉各適量; D) B: l# d+ I9 x
' L: n+ y. v# t6 Htvb now,tvbnow,bttvb做法
& }7 L: {& r" n: ^公仔箱論壇1.蛋倒入章魚燒粉，加水混合，做成粉漿，倒入尖嘴壺內備用。
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0 N4 s" c* V+ r- R. P+ j9 \公仔箱論壇2.將鍋燒熱，一定要夠熱，否則會黐底。燒鍋燒熱到有些白煙冒出，下油，落粉漿，加入八爪魚粒、椰菜絲、櫻蝦乾、紅薑粒及萬能葱粒，撒少許淡口醬油及天婦羅碎，再加粉漿填平邊緣位，將材料撥回每粒丸的格位，稍煎一會。
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3.當半邊已脆身，就可以翻過來。不停翻動，至整個章魚燒成形，即可上碟。公仔箱論壇) ^) B* H4 `" o( l% Q, f; Z
8 o; Y: E& }2 k. T5 e+ k% O5.39.217.77:88984.加上大阪燒汁及日本沙律醬，撒上青海苔粉及木魚花即成。5.39.217.77:88986 {- S9 i# q( s5 i' I
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. A3 _+ w z1 o8 p" z9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S2 {- r! O3 [. Z2 j' @
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貼士
^7 \/ n* M1 V; T) \+ ptvb now,tvbnow,bttvb初學者可以先下半格粉漿，然後落材料，再倒入另一半粉漿，等一會兒比較易翻轉。
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發表於 2009-8-30 05:23 PM
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