章魚燒（たこ燒き）

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q+ m7 \; D( }; b) Z1 C
蛋 1隻、章魚燒粉 150克、水 450毫升4 C) S7 s7 c. l$ s& q
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配料公仔箱論壇' F9 ~: x+ m. K2 |, H+ ]6 l+ `4 a
八爪魚刺身 1條（切粒）、日本椰菜絲 70克、紅薑粒 10克、櫻蝦乾/天婦羅碎各適量、日本萬能葱粒 1/4杯、日本淡口醬油少許5.39.217.77:88984 F. a" X# R1 B* G, B& h2 U
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醬料5.39.217.77:8898- E& \. k5 k1 M  P/ a
大阪燒汁/日本沙律醬/木魚花/青海苔粉各適量
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4 q7 l* K  _6 ~* p( s+ \4 c做法
( D+ A0 F& \) F/ T$ q/ i) }. S1.蛋倒入章魚燒粉，加水混合，做成粉漿，倒入尖嘴壺內備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O: |( Q! r) }% F- o# [( I5 g' v
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2.將鍋燒熱，一定要夠熱，否則會黐底。燒鍋燒熱到有些白煙冒出，下油，落粉漿，加入八爪魚粒、椰菜絲、櫻蝦乾、紅薑粒及萬能葱粒，撒少許淡口醬油及天婦羅碎，再加粉漿填平邊緣位，將材料撥回每粒丸的格位，稍煎一會。公仔箱論壇. Y; |! t8 W2 p/ ^
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3.當半邊已脆身，就可以翻過來。不停翻動，至整個章魚燒成形，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J4 U5 E4 W4 X; A+ K/ r

! \- _' S1 \1 `6 j' l; p5.39.217.77:88984.加上大阪燒汁及日本沙律醬，撒上青海苔粉及木魚花即成。
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) C8 D$ S% q0 X3 D6 ]+ F初學者可以先下半格粉漿，然後落材料，再倒入另一半粉漿，等一會兒比較易翻轉。
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