原料：
- F2 H: `* G' ?% Qtvb now,tvbnow,bttvb羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少tvb now,tvbnow,bttvb! @ V4 E! S- f$ q, h' i% f8 C' u
芥末子 2小匙 (mustard seeds)
2 R' {$ I9 W! ]. L" w7 W胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）- U* H. z% G9 T2 l
辣椒 3條
& a* L& G! Y3 B |0 V5 N) S( ]姜黃粉 2小匙
4 o# L9 i! R5 G$ Ftvb now,tvbnow,bttvb姜 2塊拇指大小，去皮切碎末
# ~: a5 S& p) `. J, htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 3個公仔箱論壇 b# L( O; e& k9 x' T s! t" J
番茄 4個，用機器打成汁9 G# z% w. c+ l1 e/ b' {
水 1小碗公仔箱論壇/ Y8 I* g1 y7 J4 N' t- N
椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……0 ~+ J" k" f2 U$ r5 O1 s
鹽 依個人喜好，我用了三大匙
! q+ g1 G) |( L7 J& K% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]" x- v9 r7 H y c: V0 @
做法：
! t A, t/ L. X9 D' ^- z5.39.217.77:88981． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用
+ }3 u7 x p% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉. 公仔箱論壇9 e4 Y; c0 s9 d1 U: _3 m6 h
3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油. tvb now,tvbnow,bttvb. b# ~5 ?! o+ v' L H
4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？
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) E' S& C7 B1 @5 W- e我准備的材料~參考用公仔箱論壇% u+ k2 z: Q! \1 x' d
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羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦tvb now,tvbnow,bttvb1 l! G" C4 i+ [1 m; R
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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