原料：公仔箱論壇" h0 p3 _% p: `: J+ L- ]) H9 S0 u
羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少
$ w" y6 ^) p# l0 J9 ~& h5.39.217.77:8898芥末子 2小匙 (mustard seeds)5 N, d8 I9 J) O1 ~& J
胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）
; Z3 C9 q0 w5 a, X3 X; C9 Y辣椒 3條7 u+ ?/ V; V- {
姜黃粉 2小匙; v A% @0 c: H' @4 t6 U( g
姜 2塊拇指大小，去皮切碎末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]) C5 Z8 T( u$ S
洋蔥 3個
: t8 f( q0 a5 ~& e& L" L$ N0 h' ~( \番茄 4個，用機器打成汁5.39.217.77:88984 f, T& g8 N3 t |- u
水 1小碗+ ~, G) E" C# S* Y- \9 D/ r
椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……( I' l7 C1 m9 B) L( Y. J2 Q
鹽 依個人喜好，我用了三大匙
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* ~. N) G( J" k$ q- b8 b9 v2 T5 B做法：
! V; E; r/ A9 P% m" W C1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q$ H& h8 X3 T' d" G
2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉.
1 j D$ e8 {) r" E( N+ t0 v$ J2 {公仔箱論壇3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油.
5 q# \$ l- y. \6 A3 m: Y, A) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~- o! D" L: a! }3 a8 K
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我准備的材料~參考用tvb now,tvbnow,bttvb! s/ ^3 i4 M' N1 b- l
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& }( H. Y; B) N4 t& o2 r" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦4 ?* \$ o2 e: a4 s' y2 N9 o
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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