原料：
3 M; C3 B s4 r5 M5.39.217.77:8898羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少
9 K% H5 e; I/ c- ]3 ttvb now,tvbnow,bttvb芥末子 2小匙 (mustard seeds)
}2 C- X2 g' U0 x2 B' n; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）" Y4 {1 s& Z x: ^& y! S
辣椒 3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R8 R2 k: j$ y" {3 m' x
姜黃粉 2小匙5.39.217.77:88987 o) ?; Z) d6 ?
姜 2塊拇指大小，去皮切碎末! ?+ ]* P, W3 E X' ~
洋蔥 3個
; q6 _ a' Y. R" L5.39.217.77:8898番茄 4個，用機器打成汁
7 r x- U* s9 e0 g5.39.217.77:8898水 1小碗
4 ~- T1 h9 n8 H/ u9 W5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……tvb now,tvbnow,bttvb3 U: L' R( ~( A3 c
鹽 依個人喜好，我用了三大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s+ b! ~5 p0 G3 i! H
5 ]3 l$ A, A" j1 x$ P/ i做法：! k# `& F3 `3 D) n! z
1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用1 K) Y2 U/ D* r' }0 T: D
2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉. 公仔箱論壇. q: o/ l2 k- L+ C$ |
3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油. tvb now,tvbnow,bttvb* u$ s: g% ~9 i) R& y" o; b
4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？
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我准備的材料~參考用
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羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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