原料：
: }1 V1 O' a# l5 r$ itvb now,tvbnow,bttvb羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少5.39.217.77:8898* i+ n: x5 X$ Q2 R9 \
芥末子 2小匙 (mustard seeds)
: @: Q# X7 o4 h; i6 Z! T& n胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I: l( x4 k9 m+ t$ o+ J
辣椒 3條- R5 X0 A. a0 h
姜黃粉 2小匙5.39.217.77:8898" ` z; q- s8 j/ { g7 k
姜 2塊拇指大小，去皮切碎末
% p7 B( V6 j- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 3個
1 o7 z" l0 u8 `! X* K2 I$ A公仔箱論壇番茄 4個，用機器打成汁公仔箱論壇& {; R( M) @- r% T2 f2 d( c
水 1小碗
2 I* t5 ~4 T' J8 y% Y; a4 _/ wtvb now,tvbnow,bttvb椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……
) E& B3 i2 j- Y; m- ?! X* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 依個人喜好，我用了三大匙
) H' b0 s( m. N1 _+ P" e9 y5.39.217.77:8898
* J' [ [0 o8 [3 \5.39.217.77:8898做法：
1 R5 M3 r2 Q$ x' o4 p8 O4 `( a% btvb now,tvbnow,bttvb1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用
6 x- O$ ^$ E7 Z, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉. 8 K% f+ b' \/ i. T2 ]6 P' H/ D
3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油. + h, Q( Q s% ~
4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？
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羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦( J E/ F2 `& S$ u1 q P
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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