原料：
4 P6 X h- b/ `% y, |/ X. [( M+ A2 {! c5.39.217.77:8898羊肉 1公斤,或者想吃多少放多少
2 X n) ^9 Q/ K1 ]公仔箱論壇芥末子 2小匙 (mustard seeds)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I- E: P0 j' s: q3 H
胡蘆巴 2小匙（fenugreek seeds）tvb now,tvbnow,bttvb7 X7 {0 _' d% c0 F
辣椒 3條
& @! N5 c6 x. i; k+ l5 @, X姜黃粉 2小匙公仔箱論壇7 u! K2 ?9 \$ y' p5 ~: j# D
姜 2塊拇指大小，去皮切碎末
' y" V. i, X5 x' O& a! G9 Z+ a5.39.217.77:8898洋蔥 3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w2 v$ ?& l$ e, q% D, E
番茄 4個，用機器打成汁: J0 T' j: a" r8 \
水 1小碗
# C1 s( e: V7 M" L/ J" `9 f) Atvb now,tvbnow,bttvb椰奶 400cc，要買烹饪用的，千萬別把莎莎亞倒進去……tvb now,tvbnow,bttvb2 k4 L B- _$ f$ a9 P% e
鹽 依個人喜好，我用了三大匙
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做法：公仔箱論壇" z d) O5 m# r$ g. S
1． 加熱炒鍋把羊肉炒到金黃，加入芥末子，胡蘆巴，青辣椒，姜末炒香，撈起備用
: w1 b- ^8 d9 ^3 e5.39.217.77:88982． 另起油鍋，把洋蔥炒至黃褐色，羊肉回鍋，加入姜黃粉快炒，喜歡吃辣的朋友不妨添加一點辣椒粉. tvb now,tvbnow,bttvb* Z1 {0 f) R0 I; l' d# n) z$ N
3． 加入番茄，中火煮5分鍾，加1小碗水和椰奶，煮約20分鍾或呈濃稠狀，如果希望味道更香濃可以適量加入鮮奶油.
. P$ N5 }) B) L3 @8 R9 J# p; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4． 最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了， 簡單吧？
0 w4 @9 K: n; o* w4 J, o5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb! q' l! S+ N& X( a4 i0 ` ?
我准備的材料~參考用$ k8 t; G% G* }
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9 p+ D4 j( u* E1 I, M羊肉性溫和，在《本草綱目》中被稱爲補元陽益血氣的溫熱補品；姜黃粉補腦防老人癡呆，葫蘆巴降血糖，調血脂； 洋蔥番茄含多種維他命，椰奶美容使你氣色佳~適合全家人哦2 Y* N1 ?- o3 _ e: ]! N& R+ |
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發表於 2009-8-30 02:39 PM
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