牛肉雞蛋籃
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2 s- J1 ?% j* \" `8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# l6 Z3 _" K& |) I4 o' K9 V
牛肉雞蛋籃 做法：1）八人份用到的材料：雞蛋4顆，煮熟後剝殼。牛肉片8片，切細的芹菜條8根。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M& F7 _& {, p+ K9 ~( V
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2 t' b, R; C. t2）每個雞蛋都順着寬度的方向切成兩半，每半包在一片牛肉裏，用芹菜稍微系一下，整理一下形狀，使表面成花形。公仔箱論壇; ]. I" I: g$ }- }& A9 j8 q6 U
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* M5 X( H9 ^* o1 mtvb now,tvbnow,bttvb3）小煮鍋裏加一大匙醬油，一大匙紅糖，和2大匙水，攪勻。
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* L' E& v( C, W ]+ |1 D, c: g( H4 j5.39.217.77:88984）把包好的雞蛋放入煮鍋，蓋上鍋蓋，開中火。7 v% P5 t$ |: ]) j1 M- Q+ E9 M
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w! j: m/ ^ E, y; I0 B, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5）煮至冒氣的時候，打開鍋蓋看一下，如果牛肉片已經變色、定型，就用筷子把包好的雞蛋翻一下，頂面向下（使之接觸到鍋底的湯汁，以便入味），稍煮一會兒後，待湯汁收盡，即可裝盤。裝盤的時候，露出雞蛋的一面向上擺放，以便看起來像個小籃子。又簡單又好吃的一個做法。1 @5 V$ k! f$ F G( X5 x+ k; ^5 r) ~
3 h+ q0 Y2 _* h, r$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-8-30 02:38 PM
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