返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 頭文字豆花

餐廳環境直接影響開飯心情,見到那間舖面裝修夠吸引,味蕾亦會以貌取人。不過亦有餐廳不愛豪裝,反之以不同場景作主題,用上課室、監獄,甚至廁所,玩味十足,實行以另類噱頭搶客。最新有大玩《頭文字 D》的藤原豆花店,出動埋 AE86!
/ J% ^% Z" P6 B7 G/ ~3 u) q: g公仔箱論壇1 {5 O, _( H9 t+ q1 p  V
兩台 AE86鎮店
! _$ e/ r( B) J' u% u+ W0 f生招牌 AE86,是店主豪花 8萬從日本搜羅回來。
; {7 R! }' h/ v- z: o3 a) W5.39.217.77:8898
/ D! H/ _1 x, j6 z# V儲齊心愛精品,是不少動漫迷的指定動作。能將動漫內容幻化成現實,再發展成事業,必定是狂熱粉絲的行為。8月初在元朗又新街,悄悄開業的藤原豆花店,店名似曾相識,標記造型具賽車感覺,一看就知店主是《頭文字 D》粉絲。店主豪花10萬元,在日本找到兩台 AE86鎮店。花了 2萬元的 AE86車殼放在店內做裝飾,抬頭即見,氣勢磅礡。另一架價值 8萬元的AE86就神出鬼沒,偶爾出現店前作生招牌,可惜不會像藤原拓海般送外賣,想一睹 AE86風采,要看運氣。 . s; |! _1 L& N& x0 A+ ~4 V* U% n
5.39.217.77:88984 V. Q  }& M0 H! M" w( R! F; v8 P8 q
跟足原著自家製這間藤原豆花店,雖無藤原文太坐鎮,但小店亦跟足漫畫原著「自家制」,豆花一樣由師傅自家製造。每朝九點回店準備,由浸豆、磨豆、煲豆漿到落石膏粉,全部新鮮炮製,每天生產 30斤豆腐。為提高豆腐質素,師傅全程監察,溫度控制在85℃,豆花入口滑溜,帶陣陣黃豆香。既是豆花專門店,食物選擇不多,不少食物如大蝦釀青口、炸豆腐魚丸都特別加入豆腐;當然還有豆漿。藤原豆花店比原著更多元化,定能滿足一眾《頭文字 D》粉絲。, {- R& t* H) P. G. u/ P% Q
( r$ W, [  o0 L6 c$ P5 {
■店員所穿制服亦甚具賽車特色。  @8 |7 {8 }; T# t4 A( X7 h# ]; o
+ N# J- E6 f) `- |9 o$ Q
藤原豆花$8跟原著一樣強調「自家制」,豆花帶香濃黃豆香,質地滑溜,加黃糖和糖水,香甜可口。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l9 }- l2 V5 h6 j, V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j7 B8 C: f. t6 Q& X
三色豆花$15賣相特別,朱古力、雞蛋和士多啤梨三種口味的豆花來個大合奏,感覺很豐富。 # {! L4 c# p  A5 T

* n7 U2 @6 Q( }. N  z6 V% a; `  ?. `5.39.217.77:8898芒果汁豆花$10以招牌豆花打成茸狀,加入芒果汁炮製而成的特飲,芒果跟豆香味夾,口味清新。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u8 r# y% ~- H: D+ ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p4 Y, a3 n: S
炸豆腐魚丸$12丸子以魚肉混入豆腐,加上麪包糠炸香,魚丸炸得香口又彈牙。 tvb now,tvbnow,bttvb+ @' G5 b; C; z6 e. K

- _9 o# Y4 N7 S! ]2 }藤原豆花店(元朗又新街富祐閣地下)
" L% p) b% D0 ^公仔箱論壇
, q0 o' t% h* Htvb now,tvbnow,bttvb課室偷食心太軟位於西營盤的甜品堂,主打西式甜品,賣點之一是店舖裝潢仿照學校課室,招牌用上疑似校徽的設計,還特別訂製課室常用的桌椅,牆上掛着大黑板,以粉筆字作餐牌,另一邊則掛上壁報板,為店內的甜品彩照貼堂。店主阿端曾於職業訓練局修讀西廚課程,曾於蘭桂坊的Baci當廚,阿端將擅長的西式甜品帶到甜品堂,招牌菜有芝士味香濃的 Tiramisu,法式焦糖燉蛋、朱古力心太軟等,上甜品堂統統有得食。
7 f* o: o$ d1 f# v0 b
* K+ Q" w1 M: Y; m5 C* i: jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■店舖裝修以課室為藍本,枱椅都跟足。
* q  U% l' F+ c0 H2 K1 Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" R% I1 |6 v/ Q
招牌意大利芝士餅$32Mascapone芝士成份佔 Tiramisu的 80%,沒有加入蛋白和魚膠粉,質地軟綿,充滿濃厚芝士香。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P' f! ]/ c7 r0 {! z- \  w
! T1 C3 D( Z0 C! h# ^2 t3 ]) v
朱古力心太軟伴呍呢拿雪糕$32心太軟外層香脆,內裏朱古力漿濃而不膩,再吃呍呢拿雪糕,口味清新。
! s2 d" e$ E( G/ V
  N/ T) b! [& I# G. {" F& }西多士麪包布甸伴呍呢拿雪糕$30呍呢拿雪糕稍稍溶化時,連炸香的西多士同吃最滋味,最底的雞蛋布甸,蛋味香濃。 tvb now,tvbnow,bttvb$ w. }5 u4 P! T  X: y

, Q8 {2 F4 A% @7 i
& X$ @& P, D5 i7 Q- G+ }; n5.39.217.77:8898益力多雪花冰$28一推出即大受學生歡迎,味道濃郁似成支益力多雪成冰。
8 F7 q  l+ `7 s% h" |+ f法式焦糖燉蛋$30以忌廉、蛋黃做,特別加入杏仁甜酒,杏仁香和蛋香一同散發出來。 5.39.217.77:8898, X( n: \3 N6 K1 T8 |1 n

) v- U8 a' H3 I; T; x3 l7 D! y5.39.217.77:8898甜品堂(西環西營盤第三街)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F6 t! ^% j+ K1 m
' J' D* g0 w" }3 E1 n) i7 Z5 R
監獄享朱古力 cake銅鑼灣 AwfullyChocolate裝潢以利舞臺戲院售票櫃為藍本,而半山店則以監獄作主題。這家來自新加坡的人氣蛋糕店,裝修以黑白為主,簡約低調,店舖選址鄰近域多利監獄,特別在店面加上條條黑色鐵柵,加上店內的空洞感,真的有點像走進監獄。豪裝欠奉,就連食物選擇也少,只賣三款口味朱古力蛋糕和一款朱古力雪糕。如此低調作風,跟大路餅店做法很不同,連擺放蛋糕的陳列櫃也沒有,蛋糕亦是原個售賣,不設堂食。就憑着神秘的裝潢,和人手製作的幾款蛋糕,就能俘虜一班朱古力監躉心。
! F2 S  m% i4 W5 o. F" K4 k% a" D9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ B/ S6 P8 I: r  M" s
店舖不設堂食,但有一張仿監獄的掛椅,客人可坐低一嚐黑朱古力雪糕。 0 J( c8 Y( Q: f/ `! _

: H) v% G7 g& [- C+ U3 l8 ^, _5 J黑朱古力雪糕! }& \, Z7 b0 R" e! \$ |/ F
單球$28 雙球$38在台灣以牛奶、可可等炮製, 70%可可含量空氣量極少,口感實淨,帶強烈的朱古力味。
, F: G9 q. M/ [1 W公仔箱論壇
2 ]/ c5 D1 Q% D" {! l+ K櫻桃冧酒朱古力蛋糕 6吋$208以原粒櫻桃浸冧酒,再做成蛋糕餡料,蛋糕間加入櫻桃肉,冧酒的香氣慢慢溢出。
. Z" K) X. W( s3 L+ h5 E% ]tvb now,tvbnow,bttvb
) }' c0 N& f- @2 B& Y% M7 `公仔箱論壇香蕉朱古力蛋糕 6吋$198朱古力蛋糕之間加了香蕉肉醬,味道濃郁,口感香滑,跟鬆軟的朱古力蛋糕很夾。
* P: c( P5 z( K5 _公仔箱論壇3 q  a2 g5 w' o/ `

0 S2 `# m+ ^. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味朱古力蛋糕 6吋$178外表黑黑實實,蛋糕入口卻很鬆軟,帶香濃朱古力味,口味卻輕盈,多吃也覺不漏。
$ C5 ^1 A1 B7 a+ m2 c/ r
; D) n1 K6 r1 ]) E" E% I6 lAwfully Chocolate(半山堅道 ) tvb now,tvbnow,bttvb! G8 I/ J7 ?* u5 z# S

- m9 F: {9 d5 b8 R5.39.217.77:8898馬桶搵食日本有人喜歡帶飯盒進廁所,獨自享受那份特別幽香的「便所飯」。如果你不敢入真正的廁所用餐,可一試廁所主題的特色餐廳。便所主題餐廳早已在台灣聲名大噪,成了不少遊人必到之地,還於07年引入香港。店內裝修以廁所、浴室為藍本,桌面用上洗手盆設計,椅子全是「馬桶」。食物亦極具玩味,盛載食品的器皿不是小型坐廁,就是尿兜。如南洋茴香咖喱雞肉鍋,以小型馬桶盛載,在造型顏色配合下,賣相幾可亂真。還有便便霜淇淋,啡色朱古力雪糕做成大便模樣,入口十分過癮。 3 R* q% r2 s* q6 w9 X. M; N

" o; P" p" r) R8 n7 q( J( e4 p6 p& ^5.39.217.77:8898南洋茴香咖喱雞肉鍋$79咖喱湯底做得香口,雞肉嫩口,吸收了咖喱香更可口,豆卜和粟米同樣入味。
' h: C/ ?) @- c' S9 p- ~' f# s7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( h2 f: t! J( P  M* C
情人茶$35以綠菜、梅子汁及檸檬汁混成特飲,有點似話梅味,酸酸甜甜十分醒神。 1 T. v( F0 k/ }" r3 ^

/ T; J5 T1 V& e8 L  I: J( Ltvb now,tvbnow,bttvb便便霜淇淋$18單看招牌大便的賣相已覺和味,雪糕帶香濃朱古力味,口感軟綿綿。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p* L0 t" _4 g% X2 J

6 G- w; `5 J6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。便所主題餐廳(銅鑼灣渣甸街京華中心)4 X* Q$ ]; C8 E: Q; y2 ?
6 N6 w# q+ i% ?" A8 v
返回列表