[食肆地點] 頭文字豆花

餐廳環境直接影響開飯心情，見到那間舖面裝修夠吸引，味蕾亦會以貌取人。不過亦有餐廳不愛豪裝，反之以不同場景作主題，用上課室、監獄，甚至廁所，玩味十足，實行以另類噱頭搶客。最新有大玩《頭文字 D》的藤原豆花店，出動埋 AE86！5.39.217.77:8898. R, ]2 E& Q8 V( P0 w; y1 o+ J
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兩台 AE86鎮店9 U0 b1 y* C: `3 Y7 W8 u% X
生招牌 AE86，是店主豪花 8萬從日本搜羅回來。
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儲齊心愛精品，是不少動漫迷的指定動作。能將動漫內容幻化成現實，再發展成事業，必定是狂熱粉絲的行為。8月初在元朗又新街，悄悄開業的藤原豆花店，店名似曾相識，標記造型具賽車感覺，一看就知店主是《頭文字 D》粉絲。店主豪花10萬元，在日本找到兩台 AE86鎮店。花了 2萬元的 AE86車殼放在店內做裝飾，抬頭即見，氣勢磅礡。另一架價值 8萬元的AE86就神出鬼沒，偶爾出現店前作生招牌，可惜不會像藤原拓海般送外賣，想一睹 AE86風采，要看運氣。

跟足原著自家製這間藤原豆花店，雖無藤原文太坐鎮，但小店亦跟足漫畫原著「自家制」，豆花一樣由師傅自家製造。每朝九點回店準備，由浸豆、磨豆、煲豆漿到落石膏粉，全部新鮮炮製，每天生產 30斤豆腐。為提高豆腐質素，師傅全程監察，溫度控制在85℃，豆花入口滑溜，帶陣陣黃豆香。既是豆花專門店，食物選擇不多，不少食物如大蝦釀青口、炸豆腐魚丸都特別加入豆腐；當然還有豆漿。藤原豆花店比原著更多元化，定能滿足一眾《頭文字 D》粉絲。% F4 g% |, B& O; D
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■店員所穿制服亦甚具賽車特色。0 k$ Z) L- S, [7 L1 y

藤原豆花$8跟原著一樣強調「自家制」，豆花帶香濃黃豆香，質地滑溜，加黃糖和糖水，香甜可口。
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三色豆花$15賣相特別，朱古力、雞蛋和士多啤梨三種口味的豆花來個大合奏，感覺很豐富。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m3 ~- V# t+ t% x, C7 }

芒果汁豆花$10以招牌豆花打成茸狀，加入芒果汁炮製而成的特飲，芒果跟豆香味夾，口味清新。
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炸豆腐魚丸$12丸子以魚肉混入豆腐，加上麪包糠炸香，魚丸炸得香口又彈牙。

藤原豆花店（元朗又新街富祐閣地下）公仔箱論壇4 V& V: J# a3 ?3 Z/ Z" h
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課室偷食心太軟位於西營盤的甜品堂，主打西式甜品，賣點之一是店舖裝潢仿照學校課室，招牌用上疑似校徽的設計，還特別訂製課室常用的桌椅，牆上掛着大黑板，以粉筆字作餐牌，另一邊則掛上壁報板，為店內的甜品彩照貼堂。店主阿端曾於職業訓練局修讀西廚課程，曾於蘭桂坊的Baci當廚，阿端將擅長的西式甜品帶到甜品堂，招牌菜有芝士味香濃的 Tiramisu，法式焦糖燉蛋、朱古力心太軟等，上甜品堂統統有得食。
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■店舖裝修以課室為藍本，枱椅都跟足。
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招牌意大利芝士餅$32Mascapone芝士成份佔 Tiramisu的 80%，沒有加入蛋白和魚膠粉，質地軟綿，充滿濃厚芝士香。 tvb now,tvbnow,bttvb4 o7 e) ~  Q0 N* L
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朱古力心太軟伴呍呢拿雪糕$32心太軟外層香脆，內裏朱古力漿濃而不膩，再吃呍呢拿雪糕，口味清新。

西多士麪包布甸伴呍呢拿雪糕$30呍呢拿雪糕稍稍溶化時，連炸香的西多士同吃最滋味，最底的雞蛋布甸，蛋味香濃。

益力多雪花冰$28一推出即大受學生歡迎，味道濃郁似成支益力多雪成冰。
法式焦糖燉蛋$30以忌廉、蛋黃做，特別加入杏仁甜酒，杏仁香和蛋香一同散發出來。

甜品堂（西環西營盤第三街）& V3 q8 I7 X+ _' p6 t3 K# ~5 @
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監獄享朱古力 cake銅鑼灣 AwfullyChocolate裝潢以利舞臺戲院售票櫃為藍本，而半山店則以監獄作主題。這家來自新加坡的人氣蛋糕店，裝修以黑白為主，簡約低調，店舖選址鄰近域多利監獄，特別在店面加上條條黑色鐵柵，加上店內的空洞感，真的有點像走進監獄。豪裝欠奉，就連食物選擇也少，只賣三款口味朱古力蛋糕和一款朱古力雪糕。如此低調作風，跟大路餅店做法很不同，連擺放蛋糕的陳列櫃也沒有，蛋糕亦是原個售賣，不設堂食。就憑着神秘的裝潢，和人手製作的幾款蛋糕，就能俘虜一班朱古力監躉心。

店舖不設堂食，但有一張仿監獄的掛椅，客人可坐低一嚐黑朱古力雪糕。
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黑朱古力雪糕公仔箱論壇/ D+ e) W' s4 D( X6 q
單球$28　雙球$38在台灣以牛奶、可可等炮製， 70%可可含量空氣量極少，口感實淨，帶強烈的朱古力味。
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櫻桃冧酒朱古力蛋糕 6吋$208以原粒櫻桃浸冧酒，再做成蛋糕餡料，蛋糕間加入櫻桃肉，冧酒的香氣慢慢溢出。
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香蕉朱古力蛋糕 6吋$198朱古力蛋糕之間加了香蕉肉醬，味道濃郁，口感香滑，跟鬆軟的朱古力蛋糕很夾。 ; M7 ]' |& o; X$ w0 t4 Q) y+ \- _" s/ S

原味朱古力蛋糕 6吋$178外表黑黑實實，蛋糕入口卻很鬆軟，帶香濃朱古力味，口味卻輕盈，多吃也覺不漏。

Awfully Chocolate（半山堅道）　tvb now,tvbnow,bttvb7 I( {) n- k, @; P9 L$ p

馬桶搵食日本有人喜歡帶飯盒進廁所，獨自享受那份特別幽香的「便所飯」。如果你不敢入真正的廁所用餐，可一試廁所主題的特色餐廳。便所主題餐廳早已在台灣聲名大噪，成了不少遊人必到之地，還於07年引入香港。店內裝修以廁所、浴室為藍本，桌面用上洗手盆設計，椅子全是「馬桶」。食物亦極具玩味，盛載食品的器皿不是小型坐廁，就是尿兜。如南洋茴香咖喱雞肉鍋，以小型馬桶盛載，在造型顏色配合下，賣相幾可亂真。還有便便霜淇淋，啡色朱古力雪糕做成大便模樣，入口十分過癮。 5.39.217.77:8898* s4 r0 ~  C9 P  O6 _- u( u

南洋茴香咖喱雞肉鍋$79咖喱湯底做得香口，雞肉嫩口，吸收了咖喱香更可口，豆卜和粟米同樣入味。公仔箱論壇; U) w, Z7 k& X& c' p6 t3 f1 U5 E  t

情人茶$35以綠菜、梅子汁及檸檬汁混成特飲，有點似話梅味，酸酸甜甜十分醒神。 3 d& m7 R; ^( i3 Z0 g1 `

便便霜淇淋$18單看招牌大便的賣相已覺和味，雪糕帶香濃朱古力味，口感軟綿綿。

便所主題餐廳（銅鑼灣渣甸街京華中心）' j$ {: m1 L9 ]( k4 T+ h

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