[中式食譜] 最美不过 东坡肉

啊力小子

. h$ L0 a! b8 L0 p
公仔箱論壇) e: ]$ U9 O2 H2 s& A9 d

: `. R6 y: }$ a# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。东坡肉
: V# o5 f/ {0 H! g$ h公仔箱論壇
( `) _& v3 c8 e- s5 x! O" d* O  j+ V* k% {/ U1 `- p- I
  
8 R9 O% {* A4 X) [% R- Q9 {原料：猪五花肉 500克 姜块 15克葱 15克调料：老抽４茶匙（ 20ml)白糖 2汤匙（30克）绍酒 60毫升做法；１，猪肉与葱姜备用　２，锅中放入适量的水将肉焯一下，洗净３，放入沙锅中，倒入调料，和葱姜以及适量的水
9 C, r, s) C9 s" }$ C2 ?! D! O1 b( T* R: c* k$ b" r. T1 C0 O

' B; o  @2 C" T0 s; o5 `0 P
) v. h2 o! g3 I5 e) m' L5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88988 n4 f6 O0 r: \  H% s5 `8 D! |
做法: ４，煮1个半小时将汁收干５，装入小碗中，上笼蒸１０分钟即可。

lamyumchoi

讚同樓主你的說法，東坡肉真係好好食。感謝你分享煮法！