[中式食譜] 最美不过 东坡肉

啊力小子

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东坡肉
5 C. a5 t2 t6 I1 b7 B; k2 `/ L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~) ]) D/ H$ t9 E0 N* W( W

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* Y) j( A" F3 K. N' K' R6 n6 b原料：猪五花肉 500克 姜块 15克葱 15克调料：老抽４茶匙（ 20ml)白糖 2汤匙（30克）绍酒 60毫升做法；１，猪肉与葱姜备用　２，锅中放入适量的水将肉焯一下，洗净３，放入沙锅中，倒入调料，和葱姜以及适量的水) z3 L+ Y6 r/ s/ L+ s& K# j
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1 @7 I( H6 Q2 a公仔箱論壇5.39.217.77:8898* B! o+ v% O% z

. B7 Z5 s2 R/ B* d; p8 c3 v7 f+ {做法: ４，煮1个半小时将汁收干５，装入小碗中，上笼蒸１０分钟即可。

lamyumchoi

讚同樓主你的說法，東坡肉真係好好食。感謝你分享煮法！