& k: Q5 ?4 U9 E+ w6 d: s8 C公仔箱論壇 用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量;
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做法:9 i0 W9 _# v8 y
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1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;
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2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;
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! ~6 S+ k, t- b公仔箱論壇 3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;tvb now,tvbnow,bttvb( s* V6 j s5 X3 G; s* V8 J/ M
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4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.5.39.217.77:88989 f+ W8 @) I- c: R0 P1 E7 l8 e
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小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.9 N' J& K ?( }1 R: b* o
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