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用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；& V/ r% F+ ^' g3 _- o
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做法：& u1 C" a; c7 ^
6 k6 M8 n* V* l& U" [tvb now,tvbnow,bttvb 1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;
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. H0 d7 }7 s8 E& N1 M5.39.217.77:8898 2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;
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! z% g3 r9 ]) Z* I- _公仔箱論壇 3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
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4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.
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& j% O9 s# {* o UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.tvb now,tvbnow,bttvb. s- [ |9 t2 s: G3 {
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發表於 2009-8-29 12:33 AM
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