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用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量;
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1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;
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2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;
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3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;公仔箱論壇9 n# Y- K9 G* {+ X! C' V
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4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.
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2 ~+ @9 M( L' g! V$ g9 d Q B$ T" h5.39.217.77:8898 小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.tvb now,tvbnow,bttvb0 _4 H, d5 C& w3 X; j
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