[中式食譜] 小炒香干

甄華

/ u6 t1 }4 P- t0 z/ f. d* x* |7 |" Rtvb now,tvbnow,bttvb　　用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；
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9 T+ y: q: K+ h& J; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p! \5 ?; f* l1 R% g* h$ }- [

" |! O) \& e# ]# Q9 ^) k: Z# w公仔箱論壇　　1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;5.39.217.77:8898* u- L# R, T3 c

5 R. q. d( k# i0 R' K! v　　2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;; f  }7 L; g9 x; o2 u, ^3 }' R
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　　3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;# P) _; {- p8 |( I( C; f; i
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　　4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.
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　　小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.5.39.217.77:88985 |% L7 l& R7 L1 T# Y

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