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用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；
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5 G: M; s" `0 I! p" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x A6 a- C! G3 N, d6 h
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2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;
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$ T$ u% i# m4 F1 a2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
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- y- z* I+ G* ^: ~6 v7 i4 S& X5.39.217.77:8898 4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.- c B# G8 [0 R; a+ l5 F$ X2 d5 i% q
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小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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發表於 2009-8-29 12:33 AM
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