[中式食譜] 小炒香干

甄華

- A4 J" P/ G# ?0 Q3 ktvb now,tvbnow,bttvb　　用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；5.39.217.77:8898. r& B. B; {- n( C+ ~6 K
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　　做法：
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3 d$ c1 w& H/ |$ X% s; ftvb now,tvbnow,bttvb　　1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;
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　　2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;公仔箱論壇. B5 h* Z4 u, G1 a( I. D7 J5 H

& P5 I8 P2 Z' ]  S4 K& R  e公仔箱論壇　　3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;6 W' K- q* Z" \$ n# ~! ^6 f" }

' Y3 M1 _9 n( O' {$ d6 s　　4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^, B! z$ a$ _$ R; g$ W
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　　小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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malayfatboy

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