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材料：鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j q4 J5 l2 h6 U
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调料：料酒、生抽、蚝油、糖。0 B. B* `3 }5 q* y7 E3 ?
6 w% ?7 O7 w! f1 X' w5 ]$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 公仔箱論壇' K* L, w' E; P# ^
O, n& b" o5 D5.39.217.77:88981 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；tvb now,tvbnow,bttvb& z9 Y8 ?( C5 v/ \: }! Q [# m/ P9 V3 m! M
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2 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；tvb now,tvbnow,bttvb: r T7 q2 t2 f' N
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; r% T% c/ R- d公仔箱論壇3 炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；
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4 下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；
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5 炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；
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! S( h& ^' G- J: s- X) R公仔箱論壇6 沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；
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/ e# n1 v2 j$ @% O+ ~9 S4 U3 Y5.39.217.77:88987 炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘。 |
發表於 2009-8-29 12:32 AM
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