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材料：鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。
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调料：料酒、生抽、蚝油、糖。7 N: y" `7 D, C, a, R3 J3 s
# g, n! @4 S1 d9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干，洋葱和姜切丝，小葱切段；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _1 {( z1 `5 Q/ x
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2 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段；
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3 炒锅烧热后倒入油，油热后下姜丝煸香，下虾煸炒至变色；
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7 A- }7 c3 P. k- k5.39.217.77:88984 下洋葱炒香，烹入料酒去腥，加生抽、蚝油、糖调味；5.39.217.77:88989 h5 V. y4 V5 i/ ~: x
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6 a: u5 V& `" D( z& N! c0 O5 炒至虾入味后下粉丝，用筷子和锅铲一起将粉丝划散；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @1 @1 T" c' [/ g
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! B1 E' k5 U& H) ctvb now,tvbnow,bttvb6 沿锅边加入少许清水，边加水边不停地翻炒；
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7 炒至粉丝上色，将葱段放入，快速翻炒几下即可出锅装盘。 |
發表於 2009-8-29 12:32 AM
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