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[中式食譜] 鮮蝦炒粉絲[7P]

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" c( t3 i  E( L& o) p公仔箱論壇材料:鲜虾、粉丝、洋葱、小葱、姜。
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( H) j( s$ [+ o8 itvb now,tvbnow,bttvb调料:料酒、生抽、蚝油、糖。
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7 y+ ^9 P6 I/ A& G9 D4 i. Y5.39.217.77:8898做法:
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& h$ Z$ i4 B: N' T: A9 W0 }, a5.39.217.77:88981 鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干,洋葱和姜切丝,小葱切段;5.39.217.77:8898- x3 U: d7 k* z( G- ]- _( ~

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% \: F" y% r/ M' c2 ~9 h& O2 [2 粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段;
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3 炒锅烧热后倒入油,油热后下姜丝煸香,下虾煸炒至变色;5.39.217.77:88988 V; n: p+ \3 d4 v; a
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4 下洋葱炒香,烹入料酒去腥,加生抽、蚝油、糖调味;公仔箱論壇9 ]+ ]- p* \$ `8 }# n" b* A
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5 炒至虾入味后下粉丝,用筷子和锅铲一起将粉丝划散;
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* V) u1 z/ k; _2 z+ q6 沿锅边加入少许清水,边加水边不停地翻炒;
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4 u1 d  |" L" H% Y" b* e- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 }& j& y9 r0 `# B" }- j* l
7 炒至粉丝上色,将葱段放入,快速翻炒几下即可出锅装盘。
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