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[西式食譜] 雜菜凍湯

材料
# G! ~  i' V, ~4 y100%蔬菜汁 2/3杯、牛奶 2/3杯、鹽/胡椒粉各適量、番荽碎少許
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做法4 m- g2 B. a. I
1.將蔬菜汁及牛奶拌勻。公仔箱論壇( e! p* i( e2 ~8 R

9 q$ }! s+ X+ v  S( Q' d- W2.然後撒上鹽及胡椒粉攪勻,最後撒上番荽碎即成。
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2 K. ^9 k/ Y$ S/ P  Q亦可使用其他雜菜汁或番茄汁來做,切記牛奶與雜菜汁的比例是 1:1。" X) W( m9 @! e7 h
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