[中式食譜] 健康甘笋飯

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材料5.39.217.77:8898- V  {; }2 F4 x
米 3杯、甘笋混合汁/水各 300毫升、雞肉 100克、番薯粒 150克、甘笋 1/3條（刨絲）、本菇 1包、荷蘭豆 20克（烚熟切絲）、柴魚粉 1茶匙、清酒 1茶匙
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調味料
" `( ~) ]8 w* t4 C& q+ {6 F5.39.217.77:8898清酒 2湯匙、豉油 1/2湯匙、味醂 1湯匙
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做法$ M* h/ r, l' n' O. }
1.將米洗淨，放入飯煲，加甘笋混合汁及水撈勻，加調味料、本菇、甘笋、番薯粒及雞肉，然後按掣煮飯。
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2.當飯煮熟後，加入已調勻的柴魚粉及清酒，撈勻後上碟，面加荷蘭豆絲即成。 5.39.217.77:8898; p& F* G+ w( I' E" f" g% ^0 @' q

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貼士
& ~+ s8 x6 Z% g+ s1 M: U' ytvb now,tvbnow,bttvb材料的配搭很隨意，夏天可加甘笋及番薯；秋天可加栗子及南瓜等。
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