材料
8 D. J( a( d+ U9 B( X5 c, ?3 Q. {2 W5.39.217.77:8898米 3杯、甘笋混合汁/水各 300毫升、雞肉 100克、番薯粒 150克、甘笋 1/3條（刨絲）、本菇 1包、荷蘭豆 20克（烚熟切絲）、柴魚粉 1茶匙、清酒 1茶匙5.39.217.77:8898! n; j9 h/ J' z
公仔箱論壇" `" P; Q$ a0 a- ~
調味料tvb now,tvbnow,bttvb; _4 U+ G* Z+ R t$ o( C/ F$ x7 |
清酒 2湯匙、豉油 1/2湯匙、味醂 1湯匙
5 ^( M; l. e4 J2 \1 I; b3 \tvb now,tvbnow,bttvb. Y6 E; V' P* `& m* V: c% A
5.39.217.77:88982 C( P4 g; _$ M2 K
做法( A2 @4 e! Y4 c. [& V4 D5 Y
1.將米洗淨，放入飯煲，加甘笋混合汁及水撈勻，加調味料、本菇、甘笋、番薯粒及雞肉，然後按掣煮飯。
! z" j7 Q, t; L9 P5.39.217.77:8898
( {3 ?& f. r' |& p7 N$ C7 ?, `tvb now,tvbnow,bttvb2.當飯煮熟後，加入已調勻的柴魚粉及清酒，撈勻後上碟，面加荷蘭豆絲即成。 5.39.217.77:8898+ o( G# {3 I* O
tvb now,tvbnow,bttvb1 P) g$ M+ ?" R z) y7 H9 I
. \ z* Z! s( n1 h( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士2 q# i& s5 s; g7 {3 l; p
材料的配搭很隨意，夏天可加甘笋及番薯；秋天可加栗子及南瓜等。 C4 q+ V/ |- z& p: ^: Q
|
發表於 2009-8-28 01:22 PM
| 