材料5.39.217.77:8898, S5 q- H8 V& s. d+ `* J5 k
米 3杯、甘笋混合汁/水各 300毫升、雞肉 100克、番薯粒 150克、甘笋 1/3條（刨絲）、本菇 1包、荷蘭豆 20克（烚熟切絲）、柴魚粉 1茶匙、清酒 1茶匙
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調味料
3 U/ Q1 d; ?: p" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒 2湯匙、豉油 1/2湯匙、味醂 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 B8 m J8 I, [1 {: x" X3 m6 e
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做法5.39.217.77:8898# B4 q u, n3 t7 B( C- Y* I2 [2 o7 C" e
1.將米洗淨，放入飯煲，加甘笋混合汁及水撈勻，加調味料、本菇、甘笋、番薯粒及雞肉，然後按掣煮飯。
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/ B$ n2 Y/ n% Q* |! E! @5.39.217.77:88982.當飯煮熟後，加入已調勻的柴魚粉及清酒，撈勻後上碟，面加荷蘭豆絲即成。 1 R+ h% D) H7 \. x" X
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貼士公仔箱論壇5 P" ~( m9 Z c- B* g( T
材料的配搭很隨意，夏天可加甘笋及番薯；秋天可加栗子及南瓜等。
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發表於 2009-8-28 01:22 PM
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