 ( p: o, H. X; Q
/ n0 F& w1 q9 o% M+ ]印 度 人 叫 印 度 薄 包 做 Naan ， 意 思 是 將 包 搓 成 又 薄 又 扁 ， 最 適 宜 蘸 上 咖 喱 伴 食 。8 [4 Q. b" ]! r4 k! L
, s! O7 J' T/ H! \9 u公仔箱論壇材 料
9 g- U7 Q' f. W7 e5 O' f, i' Vtvb now,tvbnow,bttvb
# @7 U7 o3 N" {- \7 d- L' Ttvb now,tvbnow,bttvb粉 2 杯 、 酵 母 / 發 粉 各 1/4 茶 匙 、 低 脂 乳 酪 1 湯 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 蛋 1 隻 、 梳 打 粉 少 許 、 暖 水 1/2 杯 、 奶 1/4 杯 、 橄 欖 油 少 許tvb now,tvbnow,bttvb! I7 W- ?: ?6 h( {- f1 \
' I* Q, n: p+ j
. g G( ] c# A* y" I) z5 Q) S+ x! X5.39.217.77:8898做 法9 g0 [/ I5 m2 ]( d7 C4 D# i
6 g+ \& A0 P! |" {7 O: H9 z公仔箱論壇1. 將 糖 倒 入 暖 奶 ， 加 入 酵 母 拌 勻 待 5 分 鐘 備 用 。
9 {7 F. S' j: v# v公仔箱論壇
( ?- ~" L& y2 Q) Z2 r( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 粉 、 鹽 、 發 粉 和 梳 打 粉 倒 入 大 碗 拌 勻 ， 加 入 （ 1 ） 拌 勻 。
# P' e/ @) |) A& ~# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s y& B2 X" t e, Y1 y& j& Z
3. 將 蛋 加 入 水 拂 勻 ， 下 乳 酪 拌 勻 ， 倒 入 （ 2 ） ， 搓 5 至 10 分 鐘 至 糰 軟 韌 ， 塗 上 少 許 油 ， 蓋 上 保 鮮 紙 待 發 酵 約 1 小 時 備 用
$ p& S% M5 q% J1 C$ u: m! y5.39.217.77:8898
2 ^/ E' j" C( F& K8 T: A+ G8 a, I4. 將 已 發 好 糰 分 成 12 份 ， 搓 成 1/8 吋 厚 的 薄 包 ， 放 入 預 熱 焗 爐 250 ℃ 焗 爐 焗 3-5 分 鐘 即 可 。
5 |8 h" ?4 f M, x& E# l5.39.217.77:8898
) @* n4 R& H4 [' j: utvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb% }6 C& ?' z+ X0 I7 Y3 g
, G" m* Z# ]5 q/ S! z2 H貼 士
5 ?1 p8 t! P5 H! p4 b) F! h+ U- s5.39.217.77:8898搓 糰 時 加 入 蒜 茸 或 迷 迭 香 ， 便 可 做 出 不 同 口 味 的 薄 包 。 |
發表於 2009-8-28 04:39 AM
| 