材料
( f1 h; }2 | [冬瓜 2斤、唐排 1斤、蜜棗 4粒、陳皮 1片(浸軟)、袪濕湯料 1包、鹽適量5.39.217.77:88987 p6 D: m* t7 D
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# r& K/ Y2 V3 C5 J% x7 P3 B4 D公仔箱論壇1.將唐排放入一鍋滾水中,汆透血水,盛起冲洗乾淨。
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( h z# ?0 t7 @% _2.袪濕湯料浸水半小時,洗淨瀝乾。
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. T( q0 W6 ?5 ~( g& `) B公仔箱論壇3.冬瓜一開二,切去瓤再切件洗淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q4 B, C/ s! [8 r6 O9 p
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4.將適量水放入煲煮滾,放入唐排、蜜棗及陳皮,先以大火煮 10分鐘,然後轉中火煲半小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R6 \! w5 T1 ^7 F3 h
$ g' d/ Y( A* \, Q4 p( ?" R- b0 F5.39.217.77:88985.當排骨煲至出味,加適量熱水,放入袪濕湯料及冬瓜煲 1小時,然後加鹽調味即可。
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) h- C; g8 f- W( B# }冬瓜好易煲爛,所以要連皮煲,等排骨湯料煲到出味,再放冬瓜入去,就不會煲到爛茸茸。 tvb now,tvbnow,bttvb6 R! a, B) T& i7 @3 L% i
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