材料
/ C2 m- {& r1 Z# f; G- r公仔箱論壇半肥瘦豬絞肉 4両、鹹蛋 1隻、雞蛋 4隻、芫荽碎/葱粒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I/ o; x* c* I# X( H
& O( B. C ~9 t公仔箱論壇醃料" q- H* K$ W5 Z% w/ U
生抽/糖各 1茶匙、生粉 2茶匙、胡椒粉少許、水 1湯匙公仔箱論壇3 P( N, d5 p; l. o. w/ P
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2 ~, o! m# a" p公仔箱論壇做法公仔箱論壇5 t6 a0 }1 I* _. V# y, I
1.將鹹蛋的蛋黃與蛋白分開，蛋黃壓扁。0 P6 x! y; n* }) y
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2.將生抽、生粉、糖、胡椒粉及水拌勻，然後加豬肉拌勻。
/ g" ]& a+ C$ n6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O9 W# z) P& |- S- n3 r5 l
3.雞蛋拂勻後加鹹蛋白撈勻，然後加（ 2）、芫荽碎及葱粒拌勻，倒入碟內，將壓扁了的鹹蛋黃放中央。4 a" j( k+ k! g. m
# b5 e6 p/ b% F8 b1 O* J4.燒熱一鍋水，放入肉餅用中大火隔水蒸 15分鐘即成。 j% k* m2 R: T, B, n0 q! y
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貼士
6 C% J+ g5 f# d/ ?# b# ktvb now,tvbnow,bttvb蒸豬肉想味道均勻，最好先將醃料調勻，再撈入豬肉，這樣做就會很入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q! M$ t9 v/ c+ `& S" Z
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發表於 2009-8-27 01:36 PM
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