[中式食譜] 蜜燒卜卜蝦

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材料
( m& q  w, p6 X6 a8 X海蝦 8隻、洋葱 1/2個、生抽 1湯匙、蜜糖 2湯匙
) P8 I. j+ @7 U& N- x( _* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
) h+ c- R7 r# m1 btvb now,tvbnow,bttvb1.將蝦剪去蝦鬚及蝦腳，將背剪開，挑去蝦腸，洗淨後抹乾水。
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2.用大火燒熱鑊加適量油，放入蝦，將一面煎至金黃，冚蓋焗一焗。
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6 f5 u' f7 Y7 t+ [2 z% o# f  ]5.39.217.77:88983.反轉再煎另一面，加洋葱絲，冚蓋將蝦焗熟，然後加生抽炒勻，最後加蜜糖炒至有焦糖香味溢出，即可上碟。1 X9 E3 ]6 f; s/ s% [  T
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貼士
( V9 I$ h9 |8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮海鮮一定要用大火，否則蝦肉會霉。如果怕蝦頭不熟，冚蓋焗一焗就可以。
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malayfatboy

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