[中式食譜] 蜜燒卜卜蝦

nt1972

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t; o: y" M* l$ @
海蝦 8隻、洋葱 1/2個、生抽 1湯匙、蜜糖 2湯匙5.39.217.77:88985 Q0 Y- f6 M4 x/ {1 n$ J! K
5.39.217.77:8898& q6 t8 z' l. S1 Z  S8 `

/ a9 W- |' A% Q+ E( {& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ N4 t- [% \4 ?4 y- ^! B/ w1.將蝦剪去蝦鬚及蝦腳，將背剪開，挑去蝦腸，洗淨後抹乾水。tvb now,tvbnow,bttvb' \7 G5 c: o$ q/ r  G4 _% ^
tvb now,tvbnow,bttvb8 t/ s  G0 O  B! z+ j8 f' E& n
2.用大火燒熱鑊加適量油，放入蝦，將一面煎至金黃，冚蓋焗一焗。
3 |/ _" H, K' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( w/ r  [' B5 P7 [  I1 ]. j4 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.反轉再煎另一面，加洋葱絲，冚蓋將蝦焗熟，然後加生抽炒勻，最後加蜜糖炒至有焦糖香味溢出，即可上碟。+ f8 b: t$ h0 M: ^+ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G% g7 N/ J# U8 ]3 L  S  B4 ^
貼士公仔箱論壇* [+ J0 R3 e% m7 O8 z; T( U4 n
煮海鮮一定要用大火，否則蝦肉會霉。如果怕蝦頭不熟，冚蓋焗一焗就可以。3 e5 V0 A; U6 i+ k

malayfatboy

thank