4 `' Z* e+ ?0 U公仔箱論壇原料： 猪肉末250g、芝士50g、面包屑60g、洋葱50g、鸡蛋1个芝士肉丸调料： 黄油、盐1小匙、糖1/2小勺、生抽1小勺、胡椒粉1茶匙、白胡椒粉1茶匙、干罗勒少许（自己喜欢的香料） 公仔箱論壇# e4 Y7 y; T# x6 {5 [
0 L, x( p: x5 l0 [% I A
0 }; g" v' D# l' r5 w lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·制作方法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H( ^# b0 n5 n5 s6 H3 |) z% q; e8 d
肉丸的历史很悠久了，有中式制法的肉丸，也有西式制法的肉丸，各种做法不同，口感和味道也大不相同。最近听朋友说哪里哪里吃到的肉丸好好吃，怎么个好吃法，怎么个香法，我想那么自己来尝试做做，说不定也能做出那么好吃的肉丸呢？自己尝试了几次后，最后很成功的做出了并且添加了些自己的喜欢的材料，做出了相当好吃的芝士肉丸，谁叫偶是那么喜欢芝士呢，呵呵，下面就一步步的教大家怎样做出松软不油腻的芝士肉丸，也算是瑞士肉丸的不同做法吧。公仔箱論壇; {% K! M8 h! U
tvb now,tvbnow,bttvb( \9 R/ r( @* h) v* z2 p- U
芝士肉丸做法：
/ P% p; s; b6 p+ {7 itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& y# x! P# e/ ?4 A9 _- M$ H
1、洋葱切末，热锅里倒入少许黄油，洋葱倒入煸炒软后盛出。
, z7 w3 @ B) N+ l5.39.217.77:8898
4 F$ X1 }* y1 S; S# C8 _0 r9 r 2、趁洋葱热的时候拌入芝士，搅拌到芝士融化。
+ @. k7 q8 g. B! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u5 B, [2 {. X$ T; t, x; U' m
3、猪肉末里调入黑胡椒粉、白胡椒粉、盐、糖、生抽，搅拌均匀后倒入步骤2的材料和面包屑、鸡蛋。5 m" I. c) b) M" E! V! y
& G; \" c2 w" F& u( |6 m% t5.39.217.77:8898 4、用手抓拌，直到上筋为止。
+ C- B2 i3 H( @+ T7 U4 Q. ttvb now,tvbnow,bttvb
" G0 m% Z1 @4 M) A# e公仔箱論壇 5、手上粘少许水，搓成小丸子。
' J# P* _, J, d5 {% E: Wtvb now,tvbnow,bttvb/ n0 k: `$ m& Z+ B: D1 S6 E4 m; Y
6、锅里倒入少许油，小火慢慢煎到微黄，大约2分钟左右即可。
# C" ~4 A* E$ h公仔箱論壇! z/ t* s/ P8 N2 n0 Y, Q. ]
, _3 L( _5 u5 @" w5.39.217.77:8898
) t! K. C" t# p' R3 }: ^- ?4 f. `公仔箱論壇 5.39.217.77:88980 L" A9 B# m$ K; J; D$ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h8 S' i, ~ j7 E0 n
tvb now,tvbnow,bttvb) S* q( N7 m3 b1 ~
( v0 I3 G2 ]) Q/ I% P8 g5 b
| 
發表於 2009-8-27 01:13 AM
| 