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羊腱子肉四两，大蒜三瓣，香葱两棵，酱油两大匙，醋两大匙，姜一小小块，香油一小匙，清汤一汤勺，料酒一匙，盐适量。tvb now,tvbnow,bttvb) l3 |1 Q$ I$ `, [. X& z
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做法：
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0 y& h0 W/ D# ]7 g6 Z2 d1、将肉横向切成薄片；姜蒜剁末；葱切碎；淀粉里适量水调成水淀粉。
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2、锅中放油烧至六成热，下肉片炸呈灯碗状。. ]2 w8 n6 ?4 o$ M( D2 J) j
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* \; O$ X6 X4 j1 Q5.39.217.77:88983、捞出控净油。
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4、锅中留微量油，下葱姜末煸炒出香味。tvb now,tvbnow,bttvb j, R; ^5 c6 h9 O3 {7 ?
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' e- \( v4 I* l/ ?& H# k5、烹入醋、酱油，清汤50毫升、盐、料酒，沸后下炸好的肉片。
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6、稍烧后勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v d( D( z/ x& J, @
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' T& u' i: K0 f2 B5.39.217.77:88987、放香油、蒜末，翻匀。5.39.217.77:88983 H& M/ d1 [3 H# p7 r) r$ H
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8 U( W& P9 x9 o+ y5.39.217.77:88988、起锅装盘上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t; @( Z" T6 w& B J: v) C( o
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+ h5 H& |& m+ n. X3 k: W公仔箱論壇蒜香味为主
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哈哈，美味极了
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發表於 2009-8-27 01:12 AM
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