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羊腱子肉四两，大蒜三瓣，香葱两棵，酱油两大匙，醋两大匙，姜一小小块，香油一小匙，清汤一汤勺，料酒一匙，盐适量。5.39.217.77:8898/ T5 _# S) ~5 V0 W/ `; s
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8 P9 D( m' d) ~" d9 j4 r$ i2 ?5.39.217.77:8898做法：
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! p. U8 Q$ H$ O: _2 I公仔箱論壇1、将肉横向切成薄片；姜蒜剁末；葱切碎；淀粉里适量水调成水淀粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }& \2 }7 O' }+ L( ]7 I
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2、锅中放油烧至六成热，下肉片炸呈灯碗状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u. Q L" M, ~- K' q
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6 S3 c$ l' t2 a/ D" e5.39.217.77:88983、捞出控净油。. U2 h( v1 ^' j3 I8 I/ Q' o- C
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; x B3 }# q! p+ c$ Z4 f4、锅中留微量油，下葱姜末煸炒出香味。
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5、烹入醋、酱油，清汤50毫升、盐、料酒，沸后下炸好的肉片。
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) }' Z! u, y& Q: p7 j! Gtvb now,tvbnow,bttvb6、稍烧后勾芡。
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8 ?* F/ C& p& h- a5.39.217.77:88987、放香油、蒜末，翻匀。公仔箱論壇* l& R1 |6 u4 q: H9 R+ T; T- G
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8、起锅装盘上桌。
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4 M. g, Y4 q- ^: `蒜香味为主TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K5 t: z" y3 }
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哈哈，美味极了tvb now,tvbnow,bttvb: @ X% w w7 b) ?! V
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發表於 2009-8-27 01:12 AM
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