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5 w9 A6 }/ Z' L5 B) i, Ntvb now,tvbnow,bttvb用料：公仔箱論壇2 b; e V# b5 b9 f- g+ B
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羊腱子肉四两，大蒜三瓣，香葱两棵，酱油两大匙，醋两大匙，姜一小小块，香油一小匙，清汤一汤勺，料酒一匙，盐适量。
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做法：5.39.217.77:88985 ^7 X6 `) [+ M6 y
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1、将肉横向切成薄片；姜蒜剁末；葱切碎；淀粉里适量水调成水淀粉。tvb now,tvbnow,bttvb& Z9 d6 Y- |' V" |" X0 o$ E9 p
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3 M, Z- h9 I: O2 p) S公仔箱論壇2、锅中放油烧至六成热，下肉片炸呈灯碗状。tvb now,tvbnow,bttvb9 I2 ]7 j. s2 l3 e5 @/ k! h
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8 y* o. M/ S/ o* v3 e3、捞出控净油。5.39.217.77:8898$ b6 B# U! Q% T$ Q6 V
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4、锅中留微量油，下葱姜末煸炒出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O' P1 \+ B3 k% R; e
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" i2 d2 z% X4 w C* \* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、烹入醋、酱油，清汤50毫升、盐、料酒，沸后下炸好的肉片。
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~5 e( d/ ^/ C) T9 d+ O5 A0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l1 `3 x2 K2 {; O6 S2 T
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6、稍烧后勾芡。
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# s8 k6 L( Y& x5.39.217.77:88987、放香油、蒜末，翻匀。
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q9 n l) A% ?& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、起锅装盘上桌。* f' A$ z9 Y" ~5 s, W
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! U. Y6 m+ q- G9 J! z! ^公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 O0 j7 ~/ z1 i. S) W; H
蒜香味为主5.39.217.77:8898# [/ z- b* x, h4 d* v
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發表於 2009-8-27 01:12 AM
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