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原料：
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鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。- v9 T) C$ M% r+ {7 t1 S& b
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb, J& V9 g$ J$ m3 j0 K5 L; _
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1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；) C) L4 p5 p$ n
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2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；: b9 @; v; a# u7 i' P
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3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K6 P' a7 E: b% H$ R h" X
公仔箱論壇. f0 z: h& `) X6 ~. M3 X% x1 I+ C Q
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) P: N- W {9 Y2 u+ _3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、平底锅加热，刷一层薄油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s. r9 {8 x% D' Z% N# i
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5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；8 E* F/ [9 S" k% m% J2 j
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7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；5.39.217.77:8898- A9 K7 H& |1 U" A
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* _% E0 w6 q! L1 }4 K* _公仔箱論壇 8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；
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9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?+ d4 V% F* N
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發表於 2009-8-27 01:11 AM
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