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, N7 k+ y; m8 `* F- D2 wtvb now,tvbnow,bttvb 鸡腿2只、胡萝卜、青瓜、青红辣椒适量、茄汁2汤匙、砂糖、胡椒粉、生抽各半小勺。
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做法： p) `# m E" O' }4 u/ M F. a
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1、鸡腿拆骨，鸡腿肉用刀背拍松；
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; c- A O$ m% o9 Z* H% Ltvb now,tvbnow,bttvb 2、用胡椒粉、生抽腌鸡腿肉15分钟；
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5 Y' V1 f& E" o5 S& a$ o! p& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I/ \+ x! _) o' [+ Q1 J
3、胡萝卜、青瓜、青椒、红椒切小粒；
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4、平底锅加热，刷一层薄油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M N; n0 y* g( T3 s; i& o
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) f! d% e3 w* {8 xtvb now,tvbnow,bttvb 5、放进鸡腿小火煎，先煎有皮那一面，煎的时候用铲子不时压压鸡腿肉；
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! E c r+ |- J1 R) R 6、煎3分钟后可以翻面，再煎3分钟；
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' o! h/ e" Z8 h' F9 c 7、加入1汤匙的水，加盖焖5分钟，装碟；tvb now,tvbnow,bttvb9 w7 m- a, d4 d/ W$ d; y
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( I9 B1 Y, p. L/ a e+ mtvb now,tvbnow,bttvb 8、重新热油锅，倒进胡萝卜粒、青瓜粒、青红椒粒翻炒，加入2汤匙茄汁，加入半小勺砂糖，加1汤匙的清水，做出一个薄薄的甜酸芡汁；
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9、把芡汁淋到鸡扒上面就可以开吃咯。tvb now,tvbnow,bttvb# Z& s T3 b; B& w I0 q0 c% k5 H
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發表於 2009-8-27 01:11 AM
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