[中式食譜] 甜瓜蒸肉碎

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1 t+ n- ?" [" a; i/ m5.39.217.77:8898材料
1 S/ S" u! C8 K$ U7 w/ S1 }( ~6 ftvb now,tvbnow,bttvb蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克
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2 e. J% n8 i6 M1 i5.39.217.77:8898調味料：5 w3 B' N* H0 H1 F$ ^8 {( J
生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙0 S4 I0 r- @; c% x& M7 Y( ^" j
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做法
) q6 E* \' U# }' b1 {# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用，將瓜內的籽挖出棄掉。
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2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻，釀入蜜瓜內，冚回瓜蓋。
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: Y7 L  J6 Q* t7 y3 j, F) U3.燒熱一鑊水，將蜜瓜放入內，用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。
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貼士
) J- o% Q0 N% c5 p這道菜原本是用台灣的香瓜，但香瓜有季節性，不是時常買得到，用蜜瓜一樣味甜。
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