[中式食譜] 甜瓜蒸肉碎

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材料
' ^7 P: D% e7 \* h3 H& x) G公仔箱論壇蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克
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* Q/ P- s( H1 R% G調味料：公仔箱論壇( A0 z# O6 t- A9 L) ?0 ?2 w
生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 K) f$ B' p- [' R1 Q9 v) E
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做法  T0 s* X0 c8 W) D4 }! R
1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用，將瓜內的籽挖出棄掉。1 U: A3 U. d- Z2 j# Y
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2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻，釀入蜜瓜內，冚回瓜蓋。  Z% |( R4 |' I1 ?. t' i/ B

4 u8 p: n% s# R5.39.217.77:88983.燒熱一鑊水，將蜜瓜放入內，用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。
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這道菜原本是用台灣的香瓜，但香瓜有季節性，不是時常買得到，用蜜瓜一樣味甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~: N; `" A5 `

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