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V( L5 {) \. g. S7 j7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料' j6 _7 `5 {7 F" s! A1 @9 b/ q
蛋餅皮 1塊、蛋 2隻、肉鬆 2湯匙、葱粒 2湯匙、白胡椒粉/鹽各少許、沙律醬 1湯匙5.39.217.77:88989 c0 Z1 j, G; o0 K, k
7 d5 a$ g# p& v! W/ q. q( Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% \( c& x3 n$ U
做法
; A" d/ `2 f9 ^; B; E公仔箱論壇1.將蛋拂勻，加鹽、白胡椒粉及葱粒拌勻，然後注入鑊中，用中小火煎至邊位翹起，熄火用餘溫將蛋煎熟成蛋皮後盛起。
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2.蛋餅皮放落鑊，用中小火將兩面烘香後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y9 F3 Y3 ]' y3 b
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3.將蛋餅皮放上枱，放上蛋皮、沙律醬及肉鬆，捲起後切件即成。
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. T% P$ j4 K6 [5 @) ]$ _& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋餅皮不可加油去煎，因會太油膩，切記不可煎得太久，否則會變得硬身，捲起時就會裂開。( X2 U2 N( K6 I0 t0 G
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發表於 2009-8-26 01:40 PM
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發表於 2009-8-27 07:52 AM
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