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! v" L; [4 i5 m/ M) Ztvb now,tvbnow,bttvb材料
9 R* [" A8 {* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋餅皮 1塊、蛋 2隻、肉鬆 2湯匙、葱粒 2湯匙、白胡椒粉/鹽各少許、沙律醬 1湯匙
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& a7 [) o8 X3 ]% c% s4 X9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇6 ]9 C8 h/ c* w; L1 I
1.將蛋拂勻,加鹽、白胡椒粉及葱粒拌勻,然後注入鑊中,用中小火煎至邊位翹起,熄火用餘溫將蛋煎熟成蛋皮後盛起。5.39.217.77:88986 O# S* E. }, N L7 C Q. M
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2.蛋餅皮放落鑊,用中小火將兩面烘香後盛起。3 A. A6 O$ Q' m1 r8 V
# ~9 i% H" g8 S+ z7 ]. Y" U& s5.39.217.77:88983.將蛋餅皮放上枱,放上蛋皮、沙律醬及肉鬆,捲起後切件即成。5.39.217.77:8898: N) ^3 E/ C" B4 L% w8 P
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蛋餅皮不可加油去煎,因會太油膩,切記不可煎得太久,否則會變得硬身,捲起時就會裂開。5.39.217.77:88982 [5 Z/ @3 l ~( Q' r
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