[中式食譜] 肉鬆蛋餅

nt1972

! {2 S* _+ O/ g0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- U% z; a# ^! [! V: k& k- t
材料
- b3 s) ?6 u4 R' c6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋餅皮 1塊、蛋 2隻、肉鬆 2湯匙、葱粒 2湯匙、白胡椒粉/鹽各少許、沙律醬 1湯匙
/ P6 P6 ?1 I# h9 m8 K. s- ?7 `  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' E5 ^, N$ n4 Ytvb now,tvbnow,bttvb5 J+ ~0 Q* S, Z( }& G$ \$ |
做法9 v' E2 `: [$ J3 R4 p, m( h, k
1.將蛋拂勻，加鹽、白胡椒粉及葱粒拌勻，然後注入鑊中，用中小火煎至邊位翹起，熄火用餘溫將蛋煎熟成蛋皮後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w- t" j$ h  C+ z* s
公仔箱論壇7 {, t8 o3 @' h# o3 g
2.蛋餅皮放落鑊，用中小火將兩面烘香後盛起。
8 X6 q' a3 c3 d! n+ mtvb now,tvbnow,bttvb
* Q, F# r" C0 x3.將蛋餅皮放上枱，放上蛋皮、沙律醬及肉鬆，捲起後切件即成。
- Z, q* y3 G8 ~0 K# f# c5 I" ktvb now,tvbnow,bttvb
& P6 x/ H( V# x' C$ M+ qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898- `# |! I$ T) c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r4 m& F( ~, y1 q% i) h
公仔箱論壇$ m, k9 \& k: E  e7 ~1 x+ V
# R0 c1 Q, F6 ~, t9 `3 z* N

7 v+ X- b' F, M) L7 N% H9 Y0 r2 Z5.39.217.77:8898
5 r9 _% L0 X0 P6 j! O公仔箱論壇公仔箱論壇$ J% H% J& S1 p/ S- z- B

: o4 N+ ?; p  G- e- e1 n2 t4 u5.39.217.77:8898
5 a0 X  v# n2 P9 J, q9 {6 x3 F公仔箱論壇8 j/ G, f5 j, g0 W% {
貼士) ^8 y3 l! b6 ~( X' F! f) p7 @
蛋餅皮不可加油去煎，因會太油膩，切記不可煎得太久，否則會變得硬身，捲起時就會裂開。
  X: @0 L% n7 N! x$ X- \3 }5.39.217.77:8898

bcd987

Tks for your sharing!!!   

malayfatboy

Tks for your sharing!