材料﹕5.39.217.77:8898" |, q# L: ]0 ]
香片茶葉……12克
|+ S6 d+ I- G+ Xtvb now,tvbnow,bttvb牛奶……225毫升
5 D, M0 U0 t5 u- o, s8 V u7 ktvb now,tvbnow,bttvb砂糖……38克tvb now,tvbnow,bttvb! u- I( B4 M9 W6 W; A& J# P
魚膠片……6克
2 `& r0 p. R0 Ntvb now,tvbnow,bttvb忌廉……225毫升% y( y$ s5 z: a& m% {
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步驟﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a5 `. \% i" _: S$ ?
（1）將茶葉加入凍牛奶中，置在冰箱浸24小時，待出味
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（2）隔去茶葉，如牛奶不足225毫升，添牛奶至225毫升，並加熱至攝氏30至35度
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' K, S: D i5 n5.39.217.77:8898（3）加入已融化的魚膠片拌勻，加入砂糖拌勻。以器皿隔着置冰水上，間中攪拌至牛奶略為凝固
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（4）加入已打起的淡忌廉拌勻，倒入模中冷藏，如用不鏽鋼模，存於冰箱內6小時便可
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香片茶慕絲——吃過一頓飯，嘗一口清新的香片茶慕絲，飽滯感一掃而空。
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發表於 2009-8-26 01:39 PM
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