材料﹕
& }( n7 r7 U) m4 L c香片茶葉……12克
& D8 ]1 X2 W7 C$ F% m: v; W- k9 n& k牛奶……225毫升
) A/ d3 s. ~8 i8 C) X. p* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖……38克
% T9 [9 G% B7 F+ u1 b/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片……6克
* h, V; f2 _- W1 T( B2 H( H忌廉……225毫升
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步驟﹕+ ~5 Q* V( P) J4 H1 L
（1）將茶葉加入凍牛奶中，置在冰箱浸24小時，待出味
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（2）隔去茶葉，如牛奶不足225毫升，添牛奶至225毫升，並加熱至攝氏30至35度
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（3）加入已融化的魚膠片拌勻，加入砂糖拌勻。以器皿隔着置冰水上，間中攪拌至牛奶略為凝固公仔箱論壇+ d4 j5 [; S/ n, i$ z
公仔箱論壇3 \. S( H+ G! O2 M
（4）加入已打起的淡忌廉拌勻，倒入模中冷藏，如用不鏽鋼模，存於冰箱內6小時便可
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香片茶慕絲——吃過一頓飯，嘗一口清新的香片茶慕絲，飽滯感一掃而空。
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發表於 2009-8-26 01:39 PM
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