材料﹕
5 B2 u* r L- T. ~4 T) n9 V9 Utvb now,tvbnow,bttvb■主料
, W' }' r0 s" @& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚……1件（約140克）5.39.217.77:88988 Y. W( m8 f+ v6 r) `& ~$ x( C
香草……少許
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2 s$ @2 l/ s+ U5 {6 T5 B7 a■莎莎醬料
0 Q4 G4 S: R# A- X公仔箱論壇芒果（切粒）……1個
1 L) i; f7 c' C% s紅甜椒（切粒）……10克
) r) ]9 M$ j" R. I檸檬汁……1茶匙
; [: S: L" T! k: d+ M( g: L( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e* }$ {" T: \- D$ C( ?# ~* e
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■煙熏料tvb now,tvbnow,bttvb" Z5 S% n% J0 V' A
白米……50克公仔箱論壇, T4 h7 u9 I- m$ |
紅茶……25克
6 O) }7 D) {: K1 q5.39.217.77:8898砂糖……25克
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1 M I! u& t, l& e5.39.217.77:8898步驟﹕
# d# b! X5 f0 d6 X公仔箱論壇（1）將莎莎醬料拌勻，備用5.39.217.77:88988 e0 g2 x+ S9 E8 |( L
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙9 a7 {& b) q+ ?8 a/ ]
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（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘
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（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成
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: g' S5 e6 F! e: i; m5.39.217.77:8898煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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