材料﹕
, }$ o- r8 \2 B) i- ?; T$ n■主料
& k- A2 I O8 W S% T0 F5.39.217.77:8898三文魚……1件（約140克）
' i* l; a# F# v5 S) F公仔箱論壇香草……少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T9 r3 v# r6 ~
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/ z; _7 t4 |" Y( u0 J Q6 l$ o. ?公仔箱論壇■莎莎醬料
/ G1 m4 [+ q& C( c6 p: Y9 H9 U4 @7 [芒果（切粒）……1個
9 i+ r5 V7 S1 U3 L& r5.39.217.77:8898紅甜椒（切粒）……10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b$ M4 M! B. d$ ]+ U8 H% ]# f/ B
檸檬汁……1茶匙
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; N9 V! `+ U' p% K; |7 K1 \& w5.39.217.77:8898■煙熏料
' o8 I B+ n" I& g; c- N公仔箱論壇白米……50克
5 N5 N% i9 f9 y2 e+ rtvb now,tvbnow,bttvb紅茶……25克公仔箱論壇4 Y) p0 H1 n+ I5 }! E2 ~2 y8 W
砂糖……25克
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步驟﹕
# a$ u( _; O* r5 U( R' k: L公仔箱論壇（1）將莎莎醬料拌勻，備用+ D- K& q6 B4 b
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙tvb now,tvbnow,bttvb# f! Y& v' D- [ g1 u
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（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘
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2 @# M* p A9 K3 {! f( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z" }% F2 \ G8 H3 `
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. `& Q, {0 D, B& W0 }5 k煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。& p6 s# S7 z# L: q* P* x. f
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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