材料﹕) `! ?4 k w- |; \2 C: F) i2 \, R
■主料5.39.217.77:8898) B; h$ l7 U( }+ N
三文魚……1件（約140克）
, O& w2 r/ M1 h; f5.39.217.77:8898香草……少許/ a7 X7 v% U$ k
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" Q6 a& n, r; S+ i. U$ k7 Etvb now,tvbnow,bttvb■莎莎醬料
; @9 n1 r$ h2 b* A3 F( ~% m公仔箱論壇芒果（切粒）……1個5.39.217.77:8898# K8 X' l0 z. ^9 b" O* z
紅甜椒（切粒）……10克4 J8 d6 l7 z- ]- E' r
檸檬汁……1茶匙
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■煙熏料5 k0 ~8 e( j2 M8 m( @7 W4 Y$ f" W7 L: P
白米……50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X4 A C( d7 b& d
紅茶……25克tvb now,tvbnow,bttvb; _. K" b% ]- R
砂糖……25克tvb now,tvbnow,bttvb( j) a: q7 S: @( u
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步驟﹕
6 o# ~1 P1 v9 L2 Q. P, d（1）將莎莎醬料拌勻，備用
3 {. }* s: G6 l* D. j0 H: }5.39.217.77:8898（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙
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（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘
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/ A6 t9 P" g9 Z公仔箱論壇（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成
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煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E- C3 M8 N9 [/ z
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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