材料﹕
* s6 E: f3 a" v■主料
- A8 L) K! _; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚……1件（約140克）
8 [1 T$ a; m& p: O2 d香草……少許公仔箱論壇0 r3 f1 I6 b* G1 G; j
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& r/ A& K! k, U2 l- ]3 q" U5.39.217.77:8898■莎莎醬料
# K; y3 y" T! n6 g6 ?tvb now,tvbnow,bttvb芒果（切粒）……1個
% l: e- J% k% r6 [. F1 P5 [紅甜椒（切粒）……10克
' R4 {4 V1 R- J4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁……1茶匙公仔箱論壇- k2 ^( W# `* u2 V) M
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■煙熏料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t5 g; L) o/ ~' L5 F2 i, Y! w. i
白米……50克
% J- ]) D' ^ H2 f5.39.217.77:8898紅茶……25克
/ X8 j* t# `( k/ C( l/ d6 {tvb now,tvbnow,bttvb砂糖……25克
2 a7 e7 h9 N$ gtvb now,tvbnow,bttvb% l \! p- b" L+ @
! z0 n! p/ S# Y/ m* \, |tvb now,tvbnow,bttvb步驟﹕公仔箱論壇4 e, A$ y* `# d0 N9 h3 Y; m
（1）將莎莎醬料拌勻，備用1 e5 X" F' s5 W: l; G& J1 G
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙
, [# s8 x2 b; l, |7 w, m6 A$ l, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ \0 E% l9 {) M4 ^& u: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘
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（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成5.39.217.77:88987 L X m8 o) O, Q' Z' p
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0 t6 L5 Q" Q3 Z* v# j5.39.217.77:8898煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。5.39.217.77:88988 I- {, l! T+ J- D5 d5 V
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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