材料﹕
$ I' o$ K1 A3 X; F- A0 O■主料
1 x x! o- a% i" E# {. Z7 Q# f三文魚……1件（約140克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~) q* K4 \( _% [- e' w. ~
香草……少許tvb now,tvbnow,bttvb+ B3 K! q% @$ `+ P
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■莎莎醬料
& t% r( N" V" Q2 P* a& O: F芒果（切粒）……1個
+ r. Y$ U! d" k% _. g紅甜椒（切粒）……10克
! G3 E8 r' K" Y( f公仔箱論壇檸檬汁……1茶匙5.39.217.77:8898; B' P; b2 `* \
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/ v# x- t4 Y3 W* R: ?■煙熏料tvb now,tvbnow,bttvb+ R& i3 I) v$ `9 p* N
白米……50克5.39.217.77:8898. U0 {' A- v. e0 D
紅茶……25克
& \+ F/ H* o2 _! s. j; \7 N: J. h砂糖……25克5.39.217.77:8898: j# C% u# R" \& ]
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: B6 r7 ~, D; ~' b; K5.39.217.77:8898步驟﹕
8 u2 O" ?# F& B+ o/ e J9 k. D8 A公仔箱論壇（1）將莎莎醬料拌勻，備用
( r6 z; c# s- z$ \6 b. f/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙5 R u" \$ z# q
* ^. u: E, j! K: W（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘tvb now,tvbnow,bttvb4 }. q# ]: z+ |( a# v2 b
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（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成tvb now,tvbnow,bttvb K' O5 {7 W; K& g' ^% x1 N0 O
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6 ]+ q, K: W4 W2 \9 r) jtvb now,tvbnow,bttvb煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。
5 k/ T3 X4 r5 x( i公仔箱論壇
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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