材料﹕5.39.217.77:8898 _. j- ^# N/ [% o
■主料
6 B& K+ H! C& ^; atvb now,tvbnow,bttvb三文魚……1件（約140克）
3 p9 R4 M) U% Q& {2 T" w2 dtvb now,tvbnow,bttvb香草……少許5.39.217.77:88985 B" M F2 ]2 `( B1 b9 @
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5 H9 b6 |1 f6 p1 h' _. Q* U9 {■莎莎醬料
3 b0 }/ N8 r z8 j芒果（切粒）……1個
: p) M6 Y( r# |3 g+ h2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒（切粒）……10克
2 O$ g j) v2 \5 m6 `, t! C公仔箱論壇檸檬汁……1茶匙
; ^1 }. I8 U9 C4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 A- n2 ~# u( |( `% ~( F
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■煙熏料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q. X( E/ T% U! t9 W7 ^
白米……50克
: R7 I. o5 `$ e- j5.39.217.77:8898紅茶……25克tvb now,tvbnow,bttvb4 T; {0 F9 D/ M* F" ~( C
砂糖……25克4 h3 I) B$ ?2 X
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步驟﹕
. u' q; l' g K( ]+ v2 g2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）將莎莎醬料拌勻，備用8 S6 s. `! j- _
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙公仔箱論壇6 _8 W* j" r' M7 l" R3 K8 x. g
4 A2 i. J( E# e% o- Y9 d（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘tvb now,tvbnow,bttvb8 ~: T6 C7 D% S+ R- T" i$ ~
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（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成
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煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。5.39.217.77:88988 ?# w8 E* I6 v& T# {
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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