材料﹕
3 E& G# E# H% Q O9 u/ x# s■主料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R: I5 c& i- P% W- p
三文魚……1件（約140克）
2 o% k) T2 f w3 I! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草……少許
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6 a! }# R4 @0 o- Z2 _0 m3 s. n6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■莎莎醬料
6 w. L" `9 V% E公仔箱論壇芒果（切粒）……1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z' Z; J6 w! p: H m
紅甜椒（切粒）……10克
! \7 ?: Z4 a( _5 G4 ?檸檬汁……1茶匙
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■煙熏料: Y% i) i1 I" \6 \" n+ Z' v$ [* P
白米……50克
4 W( {. ^) O) G1 x% |$ {1 Otvb now,tvbnow,bttvb紅茶……25克5 C3 [" N8 U8 H: k& I. R. L7 E/ f1 ?
砂糖……25克5.39.217.77:8898; T. Z) ]. B' x+ [1 Y7 Z1 I
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e5 y/ E4 q0 K: `) v- f* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟﹕5 B* v. P$ X: a: J7 c
（1）將莎莎醬料拌勻，備用; J. s" }. ?' G/ k; T
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙
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（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘5.39.217.77:8898/ W! S% _" \& _
! m7 \* r5 h- X! Y m% v$ `* Ntvb now,tvbnow,bttvb（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成
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煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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