材料﹕8 O/ g0 @, `/ v- M. {
■主料公仔箱論壇1 i6 t. T9 r9 s. F! ?1 c& ~" C; ]
三文魚……1件（約140克）
# }, G) K4 B/ \+ w5.39.217.77:8898香草……少許5.39.217.77:8898- _ G6 a4 I9 ` D- } ^9 U0 U0 f
( I; T" B+ W% N" D+ J6 I' j7 [6 `$ m3 Q6 {4 D3 z- L/ t
■莎莎醬料
' R" |; O' A L芒果（切粒）……1個
% x7 H5 R( {# g" ^! ~紅甜椒（切粒）……10克, W6 J+ e" ^, J& q% D5 a
檸檬汁……1茶匙
7 v$ Z: Q9 z" e7 N" X5 c/ \% a4 j5.39.217.77:8898' R6 [& {, f% l& P/ L/ n
' r. \. Q3 @" w$ h■煙熏料
# q& y7 U/ d7 Z9 Y1 w: h白米……50克tvb now,tvbnow,bttvb& b0 g' ^, k; g
紅茶……25克6 f1 ]; ], }; F5 W6 J. {. v
砂糖……25克
: S" G6 l% ]* ~, @$ N2 ttvb now,tvbnow,bttvb
?( D0 A! W5 o. q: T. R公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% w9 V7 z; m- K) h, n
步驟﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L& A2 c+ M* N3 u# |: \. Q( j7 r
（1）將莎莎醬料拌勻，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m _% V' u) u+ S# K9 F2 @
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙公仔箱論壇4 E) T2 B( Q. v3 Q' n
4 H# F5 s# r3 x* l+ D% E
（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘% R+ k+ I, r* u2 M5 B! n$ b
- Z# B7 a2 g2 b6 o- i* Ytvb now,tvbnow,bttvb（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g) O; N/ ]6 D
5 L3 o# |8 o( m
% s! q8 @5 Q; i0 N8 p; K5.39.217.77:8898煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。
1 ?+ g% g/ u2 b
4 s: U- L0 Y- T7 y5 ?8 r5.39.217.77:8898 |
發表於 2009-8-26 01:37 PM
| 