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+ X: s4 r- W5 U" v2 L3 d& \芒果優格沙拉 + d) c" q! ~* u6 S( Y7 i
/ P1 I ?9 Q' R! J+ Y, P& G公仔箱論壇酸甜香滑美饌 酥「芒芒」
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# U: I) K9 y4 G6 I |. o! v0 |提到夏天最夯的水果，非黃澄澄的芒果莫屬！擁有一股特別迷人酸甜滋味的芒果，除了單吃爽口，其特殊香氣用於料理更有畫龍點睛之效，芒果究竟怎麼搭最讚？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w" Y+ m3 k: t- J
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這回請來飯店大廚示範芒果美饌，使用盛產的愛文芒果設計一道主菜、一道甜點，甜香不膩帶著誘人微酸，巧妙襯托並提升食材美味，簡單易作又開胃，速速學起來！
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大廚私房菜／芒果優格沙拉 tvb now,tvbnow,bttvb6 u& o m3 H/ W9 e1 G
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主廚利用多種夏季水果組合而成的清爽甜點，以芒果為主味，搭配酸甜的水果與優格，打造香甜爽口的好滋味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F2 _3 B% t: Y' B) s: C5 A8 r
( `+ \1 B3 G' u公仔箱論壇如果怕太酸，加點蜂蜜中和或擺上薄荷葉添香都不錯！ - J9 s, K% _/ I n. X6 M7 ^
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食材：芒果、櫻桃、草莓、荔枝、奇異果、原味優格、蜂蜜、柳丁皮
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作法：
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1 ]5 U: z8 q) E: b0 `, w$ h ~1.先將芒果切半，以湯匙或挖勺挖出果肉備用。
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2.把芒果塞回，並鋪上櫻桃、草莓、荔枝、奇異果製成水果盅。 5.39.217.77:88983 K& Z* e" G/ V1 H# H5 ~ o6 E
% n* @. g+ N6 k/ |% q, g) S5.39.217.77:88983.將優格、蜂蜜與柳丁皮拌勻製成水果優格，淋在水果盅上即完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c- p, j" `' A8 e
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發表於 2009-8-26 03:13 AM
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