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9 P: G a& I4 a" y芒果優格沙拉 & T* y% }, H# y, J2 c3 _- s, n% s
" |7 B$ u* \1 j8 {tvb now,tvbnow,bttvb酸甜香滑美饌 酥「芒芒」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l* x" j& G. X4 u( u
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) j0 n5 C1 w9 D8 ?3 p公仔箱論壇提到夏天最夯的水果，非黃澄澄的芒果莫屬！擁有一股特別迷人酸甜滋味的芒果，除了單吃爽口，其特殊香氣用於料理更有畫龍點睛之效，芒果究竟怎麼搭最讚？ tvb now,tvbnow,bttvb5 Z9 b8 R2 p, D$ z
公仔箱論壇; c5 _( N' E5 o; n2 l- R
這回請來飯店大廚示範芒果美饌，使用盛產的愛文芒果設計一道主菜、一道甜點，甜香不膩帶著誘人微酸，巧妙襯托並提升食材美味，簡單易作又開胃，速速學起來！
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大廚私房菜／芒果優格沙拉
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主廚利用多種夏季水果組合而成的清爽甜點，以芒果為主味，搭配酸甜的水果與優格，打造香甜爽口的好滋味。 5.39.217.77:88983 R2 i& F2 I% S. J+ h8 J
3 ]7 f6 n/ N: S4 g& _公仔箱論壇如果怕太酸，加點蜂蜜中和或擺上薄荷葉添香都不錯！ tvb now,tvbnow,bttvb# H& p3 v7 U# u. T: X$ \2 K
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食材：芒果、櫻桃、草莓、荔枝、奇異果、原味優格、蜂蜜、柳丁皮
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9 |" `( Z2 I0 K' Qtvb now,tvbnow,bttvb作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C: H6 q7 e( j- {( G$ P
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1.先將芒果切半，以湯匙或挖勺挖出果肉備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t, f0 r6 l' n0 u$ N' M( r
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2.把芒果塞回，並鋪上櫻桃、草莓、荔枝、奇異果製成水果盅。
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3.將優格、蜂蜜與柳丁皮拌勻製成水果優格，淋在水果盅上即完成。
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發表於 2009-8-26 03:13 AM
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