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8 _5 C; C( [4 A5.39.217.77:8898芒果優格沙拉
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% @. N: d1 ^% c: \# [% B. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸甜香滑美饌 酥「芒芒」
, f% V$ G9 ~ } E6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 o/ w3 t9 j: ~, Y6 }( _! ~ d
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提到夏天最夯的水果，非黃澄澄的芒果莫屬！擁有一股特別迷人酸甜滋味的芒果，除了單吃爽口，其特殊香氣用於料理更有畫龍點睛之效，芒果究竟怎麼搭最讚？ ! h. ~/ ?/ t y8 a& S6 B
" I; n3 |( c# [/ ?$ V- ]這回請來飯店大廚示範芒果美饌，使用盛產的愛文芒果設計一道主菜、一道甜點，甜香不膩帶著誘人微酸，巧妙襯托並提升食材美味，簡單易作又開胃，速速學起來！
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2 B, \6 l; t% i/ P. X* D/ z5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb4 p' q6 M( P# [* M- m ]( \& U9 ?
大廚私房菜／芒果優格沙拉 5 J9 a& g5 g. V! Z% }2 C
7 |, Y, R) e2 _: q8 D公仔箱論壇主廚利用多種夏季水果組合而成的清爽甜點，以芒果為主味，搭配酸甜的水果與優格，打造香甜爽口的好滋味。 4 f# G2 A& N7 {& M# k2 y
" M# G, f* Y) H: ltvb now,tvbnow,bttvb如果怕太酸，加點蜂蜜中和或擺上薄荷葉添香都不錯！ + I: `$ Y4 `$ |- b4 i/ f5 T
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食材：芒果、櫻桃、草莓、荔枝、奇異果、原味優格、蜂蜜、柳丁皮 ; r9 U1 g# h% w6 _$ G: M
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C' A; D7 M/ B i0 c/ o作法：
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) Q6 X0 [5 z# C8 D5 l2 q) dtvb now,tvbnow,bttvb1.先將芒果切半，以湯匙或挖勺挖出果肉備用。
- I- E; e u# d6 a- Y& s2 Y) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v2 [4 W7 _ N& O
2.把芒果塞回，並鋪上櫻桃、草莓、荔枝、奇異果製成水果盅。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z' M$ A- | j- I& V$ t- r9 x
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3.將優格、蜂蜜與柳丁皮拌勻製成水果優格，淋在水果盅上即完成。 5.39.217.77:88981 ?* Z1 S3 U) Q8 k; u
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發表於 2009-8-26 03:13 AM
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