9 v7 k/ _! k. h: ]- u& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：猪皮、葱段,姜块、花椒、大料瓣、小茴香。5.39.217.77:8898: }# f9 X- u# Z8 a3 l
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做法：公仔箱論壇' Z+ L. F( G$ H0 P
1、把猪肉皮用刀刮净毛，洗净放入开水锅中煮10分钟捞出，
* l2 D- [# U8 L8 s5.39.217.77:88982、刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后，6 y% Q, N( C# C: N* a6 \
3、切成小长条，放入盆内，加开水烫一遍洗净余油。5.39.217.77:8898 e( X1 b' a7 |. [0 k4 S# x
4、上锅，加清水，放入肉皮，将各种调料用纱布包好扎紧口，放入锅中加水烧开撇去浮沫，放微火熬2小时左右取出调料袋，加入盐、稍凉放点蒜末.。倒入乐扣晾凉放入冰箱，次日成冻，切好撒上香油、醋、生抽即可食用。
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發表於 2009-8-26 03:10 AM
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