. {" L8 _7 B$ I7 O1 r( `原料：猪皮、葱段,姜块、花椒、大料瓣、小茴香。
2 q5 c# H" h' d5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 z+ J3 y0 O+ U
做法：$ _, E1 z5 c' n7 W) k
1、把猪肉皮用刀刮净毛，洗净放入开水锅中煮10分钟捞出，
! d Y2 t- q2 K* |* Y2、刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后，
$ j* ]. K6 B* ^& E1 s7 b. d( J: M* J" Xtvb now,tvbnow,bttvb3、切成小长条，放入盆内，加开水烫一遍洗净余油。5.39.217.77:8898( R+ w0 P3 t8 Y; P; N, L9 h
4、上锅，加清水，放入肉皮，将各种调料用纱布包好扎紧口，放入锅中加水烧开撇去浮沫，放微火熬2小时左右取出调料袋，加入盐、稍凉放点蒜末.。倒入乐扣晾凉放入冰箱，次日成冻，切好撒上香油、醋、生抽即可食用。 Y. \6 [; S+ U# }0 r! M
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發表於 2009-8-26 03:10 AM
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