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原料：猪皮、葱段,姜块、花椒、大料瓣、小茴香。tvb now,tvbnow,bttvb: I8 E7 k5 i+ T O; F& k3 q8 \! F
: K* ~0 u0 C# o1 J, E# k2 T& R5.39.217.77:8898做法：/ K" k& e7 {5 B! a% L
1、把猪肉皮用刀刮净毛，洗净放入开水锅中煮10分钟捞出，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~+ |1 C5 ]" L' w# D
2、刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后，5.39.217.77:8898) R/ L9 u% q! v/ V6 E; O, a
3、切成小长条，放入盆内，加开水烫一遍洗净余油。5.39.217.77:88985 N; V- Q# P- I( C
4、上锅，加清水，放入肉皮，将各种调料用纱布包好扎紧口，放入锅中加水烧开撇去浮沫，放微火熬2小时左右取出调料袋，加入盐、稍凉放点蒜末.。倒入乐扣晾凉放入冰箱，次日成冻，切好撒上香油、醋、生抽即可食用。
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發表於 2009-8-26 03:10 AM
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