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原料：猪皮、葱段,姜块、花椒、大料瓣、小茴香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f- J9 U+ S l5 D, ~3 S) b
' W& `- b% Y1 ^9 P( Q- utvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb" f: A/ x; v& A7 a& |) t4 n
1、把猪肉皮用刀刮净毛，洗净放入开水锅中煮10分钟捞出，
. |' v* ? K Z0 N1 B5.39.217.77:88982、刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后，
, a L4 A( p% `2 n9 W公仔箱論壇3、切成小长条，放入盆内，加开水烫一遍洗净余油。+ O8 d, L* f( f( a+ K, G
4、上锅，加清水，放入肉皮，将各种调料用纱布包好扎紧口，放入锅中加水烧开撇去浮沫，放微火熬2小时左右取出调料袋，加入盐、稍凉放点蒜末.。倒入乐扣晾凉放入冰箱，次日成冻，切好撒上香油、醋、生抽即可食用。
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發表於 2009-8-26 03:10 AM
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